Вместо репчатого лука используйте популярный во Франции шалот

Одной из ведущих кухонь мира является французская. Именно ее ставят в пример, когда говорят об идеальном балансе вкусов и текстур. Блюда этой страны отличают простота, элегантность, а также использование самых лучших ингредиентов. Novate.ru рассказывают, чему можно и нужно поучиться у французов, чтобы стать отличным поваром.

В 2023 году в США начались испытания нового экспериментального сверхзвукового самолета Lockheed Martin X-59 QueSST. Примечательна машина отнюдь не только своим откровенно необычным дизайном, но и техническими характеристиками. Однако, по-настоящему важно даже не это, а то, что X-59 – это не военный и не чисто научный проект, а гражданский. Так, впервые за последние 50 лет авиапроизводители возвращаются к некогда не дававшей покоя идее гражданской сверхзвуковой авиации.

Если сравнить советский штурмовик Ил-2 с другими истребителями-бомбардировщиками времен Второй мировой войны, то неожиданно окажется, что по своим чисто «арифметическим» характеристикам эта советская машина если и не самая плохая, то как минимум откровенно посредственная. Например, советский самолет заметно проигрывал другим штурмовикам в высотном потолке и дальности полета. Уступал советский самолет и в скорости полета, как предельной, так и крейсерской… Что же в таком случае сделало его без преувеличения лучшим?

Многие огородники отмечают, что хранить белокочанную капусту долго - не так-то просто. Однако всё равно есть способы, которые помогут сохранить её хрустящей и свежей аж до самой весны. О них и расскажет данный материал.

Каким бы ни был современный научно-технический прогресс, всегда остаётся что-то за пределами нашего понимания. И ведь это работает не только в отношении будущего: оказывается, и в далёком прошлом всё не так уж просто было. У наших предков было немало особых достижений в науке и технике, которые были настолько революционными, что кажутся легендарными, а тот факт, что до наших дней они не дошли, только добавляют им ореола загадочности. Вашему вниманию шестёрка технологий, загадки которых до сих пор не раскрыты.

На протяжении всей своей истории Советский Союз постоянно нуждался в огромном количестве грузовиков. Отношение к этим машинам было особенное. Отдельную нишу всегда занимали грузовики повышенной проходимости, способные преодолевать самые разные преграды и действовать в условиях плохих дорого (или вовсе их отсутствия). Как раз одной из таких машин и был Урал-375, появившийся в начале холодной войны, разработанный и выпускавшийся в первую очередь для нужд советских вооруженных сил.

В безмятежном северном пригороде Ахмадабада, известном как Джаспур, появилась оригинальная загородная резиденция под названием «Кольцевой дом», в конструкции и форме которой идеально сочетается архитектура и колоритная природа западной части Индии. Построенный для большой семьи, привыкшей отдыхать всем составом (14 человек, сразу три поколения), довольно большой жилой дом, окруженный бескрайними сельхозугодьями и пышной манговой рощей, органично вписался в окружающую среду. При этом разработчики проекта в первую очередь позаботились о сохранности биоразнообразия на участке.

Белый, коричневый, чёрный, красный или другой сорт риса служит универсальной основой как для десертов, так и для гарниров. Ко всему прочему, его можно использовать в качестве замены других злаков, таких как киноа и кускус, поскольку он является низкокалорийным вариантом с высоким содержанием клетчатки. Так что если у вас остался рис, приготовленный пару дней назад, не спешите от него избавляться. Почему? Потому что из него можно приготовить как минимум с десяток разнообразных блюд.

Какие модели Субару не вписываются в представления о современном автомобиле?/ Фото: motor.ru

Бренд Subaru достаточно популярен в автомобильном мире. Под этой маркой выпускались и выпускаются различные модели. Автомобили Subaru неоднократно участвовали в раллийных гонках и становились победителями. Но наряду с интересными моделями, есть и довольно странные. О них мы сегодня и расскажем.

Когда устаешь от бытовой рутины, хочется сделать перерыв длиной в несколько месяцев (а лучше в год). Или хотя бы найти несколько лайфхаков, способных облегчить выполнение некоторых домашних дел. Novate.ru не может отправить вас в отпуск, зато знает, какие хитрости помогут если и не полюбить быт всей душой, то хотя бы начать относиться к нему с симпатией. Рассказываем о них более подробно.