Еда и напитки

Фаст-фуд традиционно связывается не только с быстрым и вредным, но также с высококалорийным питанием. И не напрасно частенько именно любители такой еды становятся жертвами ожирения и других неприятных болезней. А сейчас ещё и тренд на здоровый образ жизни всё больше набирает популярность в мире. Видимо, поэтому в целом ряде знаменитых компаний, которые готовят фаст-фуд, в свои меню добавили если уж не совсем здоровые блюда, то хотя бы не такие сытные и жирные. Вашему вниманию «пятёрка» низкокалорийных блюд, которые можно отыскать в фаст-фудах.

Если вы до сих пор едите пасту без соуса, значит, вы не знакомы с идеальным вкусом этого блюда. Подозреваем, что вам просто не хочется тратить время на приготовление заправки, но ведь можно использовать и магазинный вариант. Novate.ru рассказывает, как довести до совершенства готовый соус из банки, и какие секретные ингредиенты для этого нужны.

Вне зависимости от того, сколько человек в вашей семье, вопрос разумного потребления продуктов стоит очень остро. Novate.ru делится несколькими полезными советами, которые помогут продлить срок годности продуктов, а также забыть о том, когда вы в последний раз выбрасывали испорченную еду. Спойлер: с этими хитростями вы еще и неплохо сэкономите.

Многие хозяйки предпочитают закупаться продуктами заранее, чтобы в холодильнике всегда были ингредиенты для блюд. Однако далеко не все из них достойны того, чтобы попасть на вашу кухню в больших количествах. Novate.ru рассказывает, от каких продуктов смело можно отказаться, сэкономив деньги, а какие следует покупать впрок, выбирая с особой тщательностью.

Каждый раз мы приходим из магазина с огромным пакетом продуктов, выкладываем их в холодильник и благополучно забываем, считая, что они смело могут там лежать неделю или даже месяц. На самом деле даже у той еды, которую мы привыкли считать «вечной», есть свой срок годности и правила хранения. Рассказываем, сколько времени могут провести в холодильнике популярные продукты.

Кулинария не терпит неточностей и готовки, спустя рукава. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным и красивым, точно выверенными должны быть не только пропорции ингредиентов, но также время их добавления. Novate.ru рассказывает, когда нужно класть в блюда помидоры, чеснок, сыр и прочие продукты, чтобы они ничего не испортили.

Несмотря на то, что овощи считаются одними из самых простых продуктов в приготовлении, хозяйки раз за разом допускают досадные ошибки, которые сводят на нет все усилия. Novate.ru рассказывает о нескольких нюансах, которые важно учитывать на кухне, чтобы овощи дольше хранились, а также не теряли свой потрясающий вкус, аромат и витамины, которые входят состав, после варки или запекания.

Восточная кухня отличается яркими красками, потрясающими ароматами, а еще скрывает в себе много тайн и секретов. Чтобы применить некоторые из них на своей кухне, совсем не обязательно покупать дорогие продукты или редкие специи. Иногда достаточно внести пару изменений в привычные блюда, и они сразу станут похожи на восточные. Подробнее – в статье Novate.ru.

Яичную скорлупу нужно измельчить, высыпать в мешочек и положить в стиральную машину

Оказывается, далеко не все испорченные продукты и пищевые отходы стоит выбрасывать в мусорное ведро, как мы привыкли это делать. Novate.ru рассказывает, какие блюда можно из них приготовить, и, тем самым, существенное сэкономить.

Так как работа занимает большую часть жизни, многие хозяйки предпочитают ходить в магазин или на рынок на выходных и закупаться продуктами на неделю, а то и на месяц вперед. Однако при этом они упускают один нюанс: далеко не все продукты рассчитаны на долгое хранение. Novate.ru рассказывает, какую еду нельзя покупать про запас, и почему.