Еда и напитки

В Советском Союзе к кулинарному мастерству относились с особым трепетом. Мясо, рыба, крупы, выпечка – все должно было быть приготовлено на высшем уровне. Однако больше всего хозяйки любили салаты, в основном за простоту и доступность. Novate.ru предлагает вспомнить несколько самых популярных из них, которые оказались незаслуженно забытыми. Возможно, вы захотите их добавить в свою кулинарную копилку.

Купить хлеб, положить в шкафчик и благополучно забыть о нем? Любим, умеем, практикуем. И в таких случаях как никогда актуальными становятся рецепты с использованием черствого батона, которые уберегают его от попадания в мусорное ведро, а нас – от переживаний по поводу зря потраченных денег. Novate.ru делится самыми популярными из них.

У каждого человека есть любимые блюда, которые он всегда ест с большим удовольствием, даже не задумываясь о том, как они появились и были ли какие-то изменения в рецептуре. Novate.ru предлагает немного расширить свой кругозор и узнать несколько любопытных фактов о происхождении привычных нам блюд.

Вредной составляющей в маргарине являются растительные масла

На что мы обращаем внимание, когда выбираем готовую еду в супермаркете? В основном, на внешний вид и срок годности, реже – на запах, если в корзину отправляется, например, рыба. Однако самым главным критерием является состав. Novate.ru рассказывает, каких ингредиентов не должно быть среди составляющих готовых блюд, чтобы вы не навредили своему здоровью.

Многие хозяйки называют микроволновку одним из самых полезных устройств, которые есть на их кухне. В ней можно не только быстро разогреть готовое блюдо, но также приготовить что-нибудь на скорую руку, например, картофель в мундире. Увы, далеко не все продукты совместимы с микроволновкой. Novate.ru предлагает разобраться, какие из них могут подкинуть неприятные сюрпризы.

Учитывая различие вкусовых предпочтений жителей разных стран, а также законодательство, не удивляйтесь, если по приезду в другое государство вы не сможете найти привычный для себя продукт. Вполне возможно, что его здесь не употребляют из-за этических соображений или считают вредным для здоровья. Novate.ru рассказывает более подробно, какие популярные продукты вы не сможете найти в иностранных магазинах и супермаркетах.

Пора начинать напевать «This Is Halloween, this Is Halloween», ведь самая страшная ночь в году уже на пороге. Если придумали костюм, украсили квартиру тыквам, гирляндами и привидениями, но до сих пор не решили, какими блюдами будете радовать гостей, Novate.ru спешит на помощь. У нас есть убийственно красивые идеи и рецепты, которые помогут создать нужную атмосферу.

От качества продуктов, которые мы покупаем, зависит не только вкус блюда, но также наше здоровье. Чтобы ничего не смогло испортить ни наше самочувствие, ни наше настроение, нужно ответственно подходить к выбору товаров. Novate.ru делится полезными рекомендациями, которые помогут класть в корзину только самые свежие и вкусные продукты.

Приблизительно к шестидесятым годам прошлого века в Советском Союзе выпекалось более семидесяти названий разнообразных тортов. Но все они уникальными не были. Некоторые имели незначительные различия: украшение, характер, дизайн отделки, сочетание отдельных ингредиентов. По вкусовым же качествам они почти ничем не отличались. В целом ассортимент их был разделен на несколько категорий: песочные, бисквитные, слоеные, пряничные, миндальные и вафельные. Наиболее популярными среди населения были именно бисквитные торты.

Когда мы говорим об итальянской национальной кухне, то сразу вспоминаем про пиццу, пасту и, конечно же, лазанью. И если первые два блюда уже давно вошли в нашу кулинарную копилку, то листы тонкого теста с начинкой из мяса и соусом бешамель только начинают набирать популярность. Novate.ru раскрывает секреты приготовления этого блюда в надежде, что оно займет почетное место на вашем столе.