Удивительная книга от Роберта Вольке сначала привлекает внимание своим особенным названием «О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне». Написал ее знаменитый профессор химии, который старается сделать науку более доступной для широких масс. И у него это получается, потому что советы из книги приобрели ошеломительную популярность. Сделать ее максимально простой и практически удобной помогла жена автора — кулинар со стажем. Беря во внимания научные советы, можно добиться на кухне действительно потрясающего эффекта в приготовлении многих блюд.

Мало вещей в домашнем хозяйстве способно вызвать столько же раздражения, негодования и сетования, как спонтанно засорившийся сток ванной или кухной раковины. Кто хочет разбирать ненавистный сифон и капаться с перегнивших продуктах и затверделом жире, смытом в ходе помывки посуды каждый день? Конечно, в самых «отчаянных» случаях всегда можно вызвать сантехника и профессионал все сделает сам. Однако, сначала можно попробовать один «народный» метод с использованием нейлоновых стяжек.