Главная лента / Разное

Самые простые продукты можно использовать абсолютно необычным способом, и соль не является исключением. Она есть абсолютно в каждом доме, и мы ее активно применяем во время приготовления различных блюд. Но далеко немногие в курсе, что этот незаменимый продукт является идеальным помощником в быту в разных ситуациях.

Даже мелочь может испортить интерьер и сделать его неряшливым

Наверное, у всех хозяек на кухне есть вещи, которые уже отжили свое время. Но так жалко расставаться с полотенцами, бытовой техникой или посудой. Вдруг они еще пригодятся. Однако из-за таких вещей кухня выглядит неопрятно и неэстетично. Novate.ru подскажет, от каких предметов стоит избавиться, чтобы комната моментально преобразилась.

Грибы требуют внимательного подхода при готовке.

Грибы — изысканный и вкусный компонент для многих блюд. Он имеет тонкий ореховый вкус, что даже без приправ делает еду более интересной, необычной и многогранной. Грибы можно добавлять в салат, готовить с ними пиццу, делать ризотто или пасту. Однако чтобы вкус получился идеальным, нужно знать несколько секретных лайфхаков. Большинство даже опытных кулинаров часто допускают ошибки при приготовлении грибов. Novate.ru раскрывает советы профессиональных поваров, которые помогут их избежать.

До Нового Года осталось не так много времени, а значит пора определиться с меню для стола, в частности – с привычными салатиками. Поскольку символ года – Бык, то они должны включать в себя вкусные ингредиенты, включительно с зеленью и овощами. Вашему вниманию – 8 рецептов салатиков, которые можно кушать под бой курантов.

Часто происходят ситуации, когда во время прочтения рецепта вы точно уверены, что все ингредиенты для приготовления блюда есть, а в самый ответственный момент важного компонента не оказывается под рукой. Если вы столкнулись с такой проблемой, не стоит отчаиваться, ругать себя и на всех парах бежать в магазин, чтобы купить недостающий продукт. Лучше включить смекалку и подумать, чем его можно заменить.

Проблема пригорания во время готовки знакома практически всем хозяйкам без исключения. Действительно, не очень приятно, особенно отмывать кастрюли. Процесс трудоемкий и нередко длительный. Но избежать этой неприятности можно.

Кубики льда полезны не только для охлаждения напитков, но и в быту

Кубики льда помогают охладить напиток в знойный день или сохранить прохладу алкоголя. Однако это - далеко не единственные способы применения замороженной воды. Холодные кубики очистят одежду от загрязнений и вернут коврам привлекательный внешний вид. Об этих и других хитростях со льдом читайте в статье.

Сухие специи ничем не хуже свежих, просто надо знать их особые секреты.

Не всегда в арсенале есть свежие специи, которые имеют более короткий срок хранения. Сухие приправы зачастую не хуже справляются со своей задачей по улучшению вкуса, а иногда даже придают большую пикантность блюду. Однако чтобы воспользоваться всеми их преимуществами, стоит знать несколько особых преимуществ. Novate.ru предлагает несколько полезных лайфхаков, которые сделают сушеные специи гораздо эффективнее.

Несколько полезных советов могут значительно облегчить работу на кухне.

Иногда на кухне случаются неприятные случайности, которые могут испортить блюдо или настроение. Например, вялые листья салата неприглядно смотрятся в салате, огурцы горчат, а в клубнике прячутся вредители. Решить все эти и еще некоторые проблемы помогут простые, но эффективные лайфхаки от Novate.ru.

Cream of Tartar переводится как винный порошок

Винный камень - мелкий кристаллический порошок, который можно применять не только в кулинарных целях, но и в бытовых. Побочный продукт виноделия помогает стабилизировать взбитые сливки и яичные белки, разрыхляет муку, выступает как активатор пищевой соды и предотвращает кристаллизацию сахара. А еще белый порошок поможет очистить посуду от неприятных загрязнений. Какую именно, читайте в статье.