Сегодня огромную роль в успешности ресторанной концепции играют эмоции, или так называемая атмосферность. Если у гостей заведения возникает особое чувство (уюта, романтики, делового настроя – в зависимости от концепции) – можно считать, что цель ресторатора достигнута. Атмосфера складывается из многих составляющих: меню, интерьер, музыка, стиль обслуживания, детали и нюансы, не всегда бросающиеся в глаза, но подкрепляющие главную идею места. Блог посвящен особенностям проектирования, актуальным тенденциям в архитектуре и дизайне, подбор мебели для ресторанов, кафе и баров. Он будет интересен не только специалистам отрасли, но и всем, кто хочет знать о новых заведениях в Москве и других российских городах.
Записей за 1.05.2021 нет.
Журнал
Рекомендуем
Последние статьи
-
0 
Как бритвенный станок поможет спасти ламинат: 7 способов нестандартного использования бритвы в быту сегодня, 21:28 -
0 6 российских автомобилей, которые не захотели производить в массовых масштабах сегодня, 20:21 -
0 Как часто на самом деле стоит менять моторное масло, чтобы не загубить двигатель сегодня, 18:51 -
0 Как создавались уникальные скрипки Страдивари, и почему их так и не смогли повторить сегодня, 17:33 -
0 Зачем некоторым патронам красят кончик в зеленый цвет сегодня, 14:53 -
0 7 основных отличий сегодняшних подростков от молодежи 25 лет назад сегодня, 13:32 -
0 Зачем класть в обувь губку для посуды: 9 хитростей, которые сведут с ума своей гениальностью сегодня, 11:57 -
0 «Летающий радар» для США – новый разведчик в небе сегодня, 10:50 -
0 Современный «фермерский дом» на колесах легко заменит полноценную квартиру сегодня, 09:34 -
0 Почему многие современные корабли так похожи на плавающие утюги 3.05.2024, 22:42