Лайфхак

Многие соотечественники все еще занимаются закатками фруктов и овощей. Даже те, кто уже не держит собственного подсобного хозяйства, не отказываются от идеи консервирования продуктов, приобретенных на рынке или напрямую у аграриев. Что может быть лучше в зимнюю пору, чем побаловать себя баночкой варенья собственного изготовления или достать соленый огурчик к гарниру? Однако, прежде чем браться за консервирование, нужно выбрать правильные крышки.

Считать, что синяя сторона стирает ручку, а оранжевая - карандаш - заблуждение

Все помнят еще со школьных времен сине-оранжевые ластики. Считалось, что оранжевая сторона предназначалась для стирания карандаша, а синяя удаляла следы ручки. Правда, никого не смущало, что тетрадка вот-вот протрется до дыр, а чернила не сдавали позиций. Может, ластик испорченный, а может, все эти годы мы неправильно его использовали! Novate.ru развеет миф о синей стороне терки.

Большинство людей пользуется кухонной теркой и даже не удосуживается разобраться в том, зачем ей на самом деле столько сторон с разнообразными лезвиями. Классическая терками имеет четыре стороны с тремя разными рабочими областями. Однако, встречаются интересные продвинутые модели с пятью и более областями для работы, каждая из которых будет иметь лезвия своей формы. Попробуем разобраться в вопросе.

Чтобы зимой наслаждаться свежей зеленью, сделайте летом заготовки

Лето пролетает незаметно, а так хочется как можно дольше наслаждаться свежими фруктами и овощами со своего огорода. Лучшее решение - заморозить любимые продукты. Особенно хорошо сохраняется зелень. Замороженную петрушку, кинзу, укроп удобно использовать для приготовления блюд и экономии бюджета. Мы подскажем, как сделать так, чтобы и после морозилки зелень оставалась свежей и ароматной.

Для некоторых будет открытием, однако ножницы состоят главным образом из двух сводящихся и разводящихся ножей. Как и любые другие ножи, они все также теряют свою заточку и тупятся. Спустя какое-то время ножницы перестают резать, они делали это сразу после покупки в хозяйственном или канцелярском магазине. Совершенно очевидно, что в такой ситуации их следует наточить. У портных со стажем для всех остальных граждан есть на этот счет десятилетиями проверенный совет.

Чеснок - продукт исключительно полезный, а в некоторых случаях еще и достаточно вкусный. Во всяком случае, если был правильно добавлен к основному блюду. Есть у данного плода только один серьезный недостаток – после употребления чеснока во рту остается неприятный запах, который крайне сложно вывести на протяжении длительного периода времени. Часто не получается сделать это и с использованием зубной пасты.

Прилипание еды в процессе жарки - распространенная проблема

Если к вашей сковороде ничего не прилипает, значит вы не готовите. С такой проблемой сталкиваются и обычные люди, и даже шеф-повара. Любой продукт способен прилипнуть и подгореть, поэтому корить себя за криворукость не стоит. Novate.ru подскажет, как избежать оплошности и приготовить вкусное блюдо.

Вкусные закуски, салаты, первые и вторые блюда — все реально даже без упругих овощей

Как часто бывает, что в холодильнике оказывается больше продуктов, чем мы способны съесть за короткое время. Тогда они начинают понемногу терять свою свежесть и привлекательность, заставляя задуматься, а не отправить ли их в мусорное ведро. Но спешить точно не стоит, существует множество блюд с самыми разнообразными ингредиентами, для которых можно использовать слегка «подуставшие» продукты. Редакция Novate.ru предлагает подборку рецептов, которая поможет вдохновиться.

Кухня - священное место для нас. Так хочется приготовить отличную еду, но при этом не растратить все сбережения на покупку кухонной утвари, полагая, что и имеющаяся давным-давно вполне сгодится. К сожалению, это не всегда так. Материал расскажет, на какие предметы кухонной утвари не стоит поскупиться, чтобы получать здоровую пищу.

Для того, чтобы бетонная стяжка прослужила верой и правдой не одно десятилетие, опытные мастера и хозяева настоятельно рекомендуют использовать железнение. Суть данной технологии сводится к формированию поверх бетона тонкого, но прочного защитного слоя. Именно он должен будет предупредить и предотвратить ускоренный износ материала, а также появление всевозможных дефектов.