Морозилка - удивительно полезная штука на кухне, ведь она помогает очень надолго сохранить множество продуктов, и в первую очередь, скоропортящихся. Вот только нередко в погоне за экономией или страхом, что какая-то еда испортится, столь низким температурам подвергают буквально всё подряд. Но это нельзя назвать правильным подходом, потому что отдельные образцы продовольствия как раз лучше туда вообще не класть. Вашему вниманию «шестёрка» продуктов, которые нужно держать подальше от морозильной камеры.

Современные требования к продовольствию побуждают производителей любого продукта на упаковке размещать срок годности. Вот только есть такие товары, у которых дата конечного употребления - скорее, условная цифра. А всё потому, они способны не портиться так долго, что вполне могут называться почти бессмертными. Вашему вниманию 7 продуктов, которые можно смело покупать впрок, ведь они хранятся годы и десятилетия.

Активно тиражируемая в последнее время реклама здорового питания и такого же образа жизни сама по себе является очень полезным делом. Вот только под такими заголовками далеко не всегда кроется правда - нередко бывает так, что то, что представляется о еде как истина, в реальности таковой не является. Более того, популярные в обществе мифы уже и специалистами были проверены, но они почему-то продолжают бытовать. Вашему вниманию 6 заблуждений о питании, которые давно опровергли в научной среде.

В последнее время поход в магазин неизбежно навлекает многих на одни и те же мысли: банальный десяток яиц подорожал настолько, что, видимо, стоит снизить их употребление либо совсем отказаться, лишь бы тратить меньше. Вот только мало кто задумывается, какое влияние это решение окажет на организм. А ведь на самом деле яйца - это практически незаменимый продукт в рационе, о чём не перестают предупреждать медики.

На свете огромное количество людей обожают кофе, а потому нет ничего удивительного в том, что вариантов его на рынке сегодня - чуть ли не бесконечное множество. И всё-таки, есть несколько наиболее популярных типов, которые имеют полное право называться классическими. Одним из ярких примеров последних находится и капучино, а потому кажется, что о нём уже давно всё знают. Вот только в реальности его история полна интересных страниц и фактов, которые определённо стоят того, чтобы о них узнали.

В пересоленный суп можно добавить хлеб

Профессиональные повара часто говорят о том, что не нужно бояться соли. Однако стоит лишь руке дрогнуть и добавить чуть больше специи, как блюдо из сбалансированного по вкусам превращается в несъедобное. Novate.ru советует не расстраиваться, если вы пересолили еду, и не торопиться отправлять ее в мусорное ведро. Вместо этого попробуйте использовать один из следующих лайфхаков.

Несмотря на то, что многие вспоминают Советский Союз как эпоху дефицита, именно в это время на прилавках магазинов можно было найти действительно вкусные и натуральные продукты, о которых наши родители, бабушки и дедушки вспоминают до сих пор. Мороженое, сгущенное молоко, шоколад, жвачка с мятным вкусом, хлеб кирпичиком…Novate.ru рассказывает, какие продукты с привкусом ностальгии уже никогда не получится попробовать.

На протяжении истории человечества войны и их исход зависели не только от боевого искусства армий, но и от возможностей этой армии покормить. И в этом отношении настоящей революцией стало появление консервов, которые отлично позволяли снабдить солдат пропитанием на долгий период. Впрочем, вряд ли их создатели предполагали, что её популярность станет мировой и выйдет далеко за пределы армии, а найти её сегодня можно на полке любого магазина.

Вкус настоящего восточного плова с рассыпчатым рисом, кусочками сочного мяса и тонким ароматом пряностей невозможно забыть. Но и повторить не так-то просто. В простом, на первый взгляд, блюде очень много нюансов, которые и делают его таким особенным. Novate.ru раскрывает главные секреты приготовления плова, чтобы вы смогли его готовить не хуже жителей Средней Азии.

Среди знаменитых национальных блюд трудно найти более популярную, чем итальянская пицца. А ведь, по сути, это блюдо представляет собой усовершенствованный горячий бутерброд. Впрочем, эта проста с одновременным буйством вкуса и стала залогом его огромной любви среди целой планеты. Вашему вниманию «четвёрка» нетривиальных факта о пицце.