Еда и напитки

Котлеты – это традиционное и очень популярное блюдо в нашей стране. Они отлично вписываются как в повседневное меню, так и на праздничное застолье. Однако, несмотря на это, далеко не у всех хозяек получается сделать их нежными и сочными. Novate.ru рассказывает, какие секретные ингредиенты нужно добавить в котлеты, чтобы в восторге были даже самые привередливые гости.

Привыкли питаться на работе булочкой из магазина или ходить на обед в кафе за углом? Предлагаем более приятную и полезную альтернативу – брать ланч с собой. Это отличный способ не только сэкономить, но также употреблять здоровую пищу. Novate.ru рассказывает, какие продукты и блюда можно приносить на работу, а какие не стоит.

Когда летние месяцы вступают в свои права, миллионы людей по всему миру начинают заботиться о том, как они будут спасаться от жары. И рацион в этом отношении исключением не является: вместо горячего супа подходит окрошка, вместо чая или кофе - прохладный лимонад или компот, а вместо тортиков - мороженое. А ведь последнее является не просто популярным прохладительным десертом, а настоящим кулинарным феноменом с очень долгой и удивительной историей, которая, несомненно, имеет право быть узнанной. Вашему вниманию 6 занимательных фактов о мороженом.

Пробуя блюдо в ресторане, мы зачастую удивляемся, как поварам удается сделать даже базовое сочетание продуктов настолько вкусным. Оказывается, дело не только в рецепте, но и в секретных ингредиентах. Novate.ru рассказывает, какие компоненты нужно добавить, чтобы блюдо заиграло совершенно другими красками.

Если вы почувствовали неприятный запах, когда достали курицу из холодильника, это еще не повод ее выбрасывать. Вполне возможно, что она просто задохнулась в пакете, когда лежала на полке. Избавиться от такого аромата можно несколькими способами. Novate.ru рассказывает о самых популярных из них.

Когда ешь печенье и запиваешь его стаканом молока, сразу возвращаешься мыслями в детство, вспоминаешь, как мама или бабушка каждые выходные делала выпечку, которая разлетелась, даже не успев остыть. Встретить такое печенье в магазине практически невозможно, лучше приготовить самому. Novate.ru делится несколькими простыми рецептами на любой вкус. Попробуйте – вам понравится!

Банан является не только идеальным перекусом, но также прекрасной основой для самых разных блюд и напитков. Если до сих пор вы готовили из этого фрукта только салат, Novate.ru предлагает немного пересмотреть свои взгляды. В нашей статье – несколько рецептов с бананом, которые поражают своей простотой и волшебным вкусом.

Капусту можно добавлять не только в борщ и традиционный овощной салат – она прекрасно звучит и в других блюдах. Если хотите убедиться в этом на собственном опыте, берите на заметку простые, быстрые и вкусные рецепты из статьи Novate.ru. В главных ролях – белокочанная, цветная и пекинская капуста, брокколи и другие.

При разогреве в микроволновке мед теряет полезные свойства

Недостаточно купить полезный продукт, содержащий много витаминов, – важно правильно его приготовить, чтобы он не утратил свои свойства. Novate.ru рассказывает, из-за каких ошибок на кухне еда не только становится невкусной, но и перестает приносить пользу организму.

Обычно к минтаю относятся с легкой долей скепсиса и иронии, называя «кошачьей» едой. И очень зря. Он ничуть не хуже трески или лосося, но стоит при этом гораздо дешевле. Novate.ru рассказывает, почему нужно добавить минтай в свой рацион и как его правильно приготовить, чтобы полностью насладиться вкусом.