Стерлядь – одна из вкуснейших рыбешек из семейства осетровых. Сегодня встречается редко, так во многих привычных бассейнах исчезла частично или полностью. При этом найти и попробовать стерлядь хотя бы раз однозначно стоит каждому. Правда, нужно сразу морально подготовиться к тому, что внутри рыбы неопытного любителя осетровых может ждать неоднозначный сюрприз. Из-за него одни граждане просто по незнанию выбрасывают осетровых, а другие потом долго сетуют на то, что приготовленная рыба получилась какой-то «скрюченной».
Стерлядь – одна из вкуснейших рыбешек из семейства осетровых. Сегодня встречается редко, так во многих привычных бассейнах исчезла частично или полностью. При этом найти и попробовать стерлядь хотя бы раз однозначно стоит каждому. Правда, нужно сразу морально подготовиться к тому, что внутри рыбы неопытного любителя осетровых может ждать неоднозначный сюрприз. Из-за него одни граждане просто по незнанию выбрасывают осетровых, а другие потом долго сетуют на то, что приготовленная рыба получилась какой-то «скрюченной».