Еда и напитки

Почему амарант стал суперфудом?

Современные нутрициологи постоянно твердят, что в нашем рационе ежедневно должны присутствовать полезные продукты. Причем, некоторые стали настолько модными, что о них говорят «везде». Это касается и амаранта. Он стал популярным суперфудом. А почему и как его правильно готовить, давайте узнаем!

Когда очень хочется сладкого, но время ограничено или под рукой нет духовки, советуем воспользоваться помощью микроволновки. Оказывается, этот прибор способен приготовить отличный десерт (если, конечно, вы знаете рецепт).Novate.ru рассказывает, какую выпечку можно сделать в микроволновке, и потратить на это не больше 10 минут.

Из чего делают настоящий белый шоколад?

В понимании многих сладкоежек настоящий шоколад должен быть насыщенного глубокого коричневого цвета, и чем больше в составе какао, тем темнее цвет. А вот белый шоколад лишен этого красящего «пигмента». Значит, он не настоящий? Однако это не так. Продукт белого цвета тоже является шоколадом. А вот как так получилось, давайте разбираться...

Эти продукты и вещи к 2050 году могут исчезнуть!

В нашем мире нет ничего стабильного — это неопровержимый факт! И как бы нам не хотелось, но в скором будущем исчезнут некоторые продукты и вещи, о которых мы будем тосковать. К примеру, в будущем мы не сможем попробовать настоящий сыр. Но почему? И какие еще продукты и вещи находятся на грани исчезновения?

Топ-7 видов колбас из СССР высокого качества.

Сейчас нельзя сказать, что колбасные изделия перестали покупать, но спрос на них стремительно снижается из-за низкого содержания мяса в составе. А вот нашим родителям повезло больше. Во времена их молодости качества колбас было на высоте. Советские изделия могли по вкусу поспорить с любыми натуральными продуктами. Самыми популярными считались вот эти семь колбас.

Банан является одним из самых популярных фруктов на планете - каждый год их собирают более 100 миллиардов плодов. Однако помимо любимого миллионами вкуса и узнаваемой формы, у него есть ещё долгий, интересный путь к этой популярности, которую знает не каждый. И напрасно, ведь даже такой привычный нам продукт, как банан, действительно способен удивить отдельными эпизодами своей истории.

Как последний император сделал кильку деликатесом?

В наши дни шпроты считаются обычным продуктом, из которого можно приготовить как повседневно, так и праздничное блюдо. Но оказывается, эта мелкая рыбешка прошла непростой путь прежде, чем попала на наш стол. А помог ей в этом сам последний император Николай II...

Шесть пищевых привычек из СССР, которые мы соблюдаем до сих пор!

Взрослое поколение часто вспоминает советские годы с ностальгией. С особой теплотой они говорят о еде: о самых вкусных котлетах из столовых, о школьной творожной запеканке и ягодном киселе из детского сада. Удивительно, но некоторые советские пищевые привычки сохраняются по сей день. К примеру, есть вприкуску с хлебом! Давайте вспомним самые популярные пищевые традиции, которые появились во времена молодости наших родителей — в СССР.

Почему в СССР сначала ввели, а потом запретили рыбий жир?

В наши дни рыбий жир является важным источником жирных кислот и жирорастворимых витаминов, которые нужны детям и взрослым для поддержания здоровья. В советские времена тоже считали эту добавку полезной, а затем ее запретили. К счастью, сейчас эта ошибка уже исправлена, но все же почему так случилось? Зачем рыбий жир запрещали?

Мы уже рассказывали в наших статьях о том, как украсить дом к Хэллоуину, теперь пора переходить к меню. Неважно, что вы планируете – большую вечеринку с друзьями или просмотр ужастиков со второй половинкой – еда должна быть вкусной и тематической. Спойлер: печенье с глазами – не самое жуткое, что вас ждет в этой подборке.