На планете множество государств, каждое из которых имеет собственные традиции и привычки. Само собой, что это относится и к еде - то, что считается нормой в одних странах, будет вызывать, как минимум, недоумение в другой. Но порой эти традиции настолько странные, что в их реальность даже не сразу и верится. Вашему вниманию самые любопытные пищевые привычки из разных уголков света.

Если вы заядлый кофеман, то наверняка уже успели попробовать множество разновидностей этого бодрящего напитка. А как насчет того, чтобы расширить свой «вкусовой» арсенал и внести в него несколько полезных кофейных альтернатив? Novate.ru делится списком невероятно вкусных и оригинальных напитков, которые вы потом часто будете заказывать в кафе или готовить самостоятельно.

С каким напитком у вас ассоциируется зима и новогодние праздники? Уверены, что с глинтвейном. Этот пряный и ароматный напиток, который согревает в любую погоду, присутствует в меню многих кафе, но иногда его хочется приготовить дома. Novate.ru делится главными секретами создания глинтвейна, чтобы он точно получился даже у новичков.

Сегодня чипсы можно назвать самым известным снеком на планете - миллионы людей любят похрустеть во время просмотра любимого фильма или спортивного матча. А ведь их история представляет не меньший интерес, и дело не только в том, что они появились практически случайно. По сути, мир мог бы не узнать картофельных чипсов, если бы не привередливость одного человека и кулинарный талант другого.

Ассортимент современных кондитерских магазинов поистине огромный: торты, печенье, пирожные, конфеты, шоколад, мармелад…Перечислять можно долго. Но все равно мы невольно вспоминаем о тех самых орешках со сгущенкой или пирожном «Картошка» из нашего детства. Novate.ru предлагает поностальгировать и рассказывает о самых популярных советских десертах – вдруг вы захотите повторить их на своей кухне.

Часто мы увлекаемся в процессе готовки и не замечаем, что добавляем в блюдо слишком много специй. Если вы переборщили с перцем и другими пряностями, не расстраивайтесь – ситуацию можно спасти. Novate.ru рассказывает, как нейтрализовать острый вкус блюда и сделать его более деликатным.

Наверняка вы не раз готовили рыбу, мясо или овощи в кляре, однако не всегда результат получался именно таким, как вы планировали. Чтобы впредь не было осечек и блюда были на высшем уровне, Novate.ru рассказывает о разновидностях кляра, а также секретах его приготовления.

Если представить самую известную еду из Японии, то в ней практически в любом случае будет присутствовать рис. Оно и понятно, ведь именно этот продукт уже давно находится в центре японской национальной кухни, и так продолжается уже много столетий. Вот только мало кто знает, что у популяризации риса была довольно интересная история, а сама крупа давно стала не просто едой, а настоящим символом Страны Восходящего Солнца.

В числе продовольственных товаров, которые благотворно влияют на организм, всегда упоминают различные кисломолочные продукты. К тому же, их ассортимент действительно может удовлетворить запросы большинства людей: многие обожают кефир, кому-то нравится ряженка, а некоторые с удовольствием пьют простоквашу. И кажется, что эти продукты чуть ли не идентичны, однако в действительности они различаются между собой, причём по ряду параметров.

Несмотря на то, что сегодняшний выбор продуктов на рынке, пожалуй, самый распространённый, это не значит, что его развитие остановилось. К тому же, ученые прогнозируют, что рацион людей со временем сильно изменится. В итоге специалисты уже сейчас ищут лучшие альтернативы популярным товарам, чтобы уже через несколько десятилетий они стали завсегдатаями холодильника и не позволяли нашим потомкам голодать. Вашему вниманию шестёрка нестандартных для современных людей продуктов, которые в будущем станут пищевым трендом.