Секреты грамотного хранения продуктов на кухне.

Часто хозяйки не задумываются о том, почему заплесневел хлеб или лук начал прорастать в скором времени после покупки. А ведь все дело в неправильном месте хранения. Если одним продуктам необходимо находиться в холодильнике, то это не значит, что туда нужно складывать все без разбора. Мы собрали 12 советов, как правильно хранить продукты.

Современный ритм жизни диктует свои правила, и если раньше поход в ресторан или кафе был незаурядным событием, то теперь для многих обычный способ пообедать или поужинать. Поэтому рестораторы стараются не только вкусно накормить клиента, но и облегчить ему выбор и нехитрыми приспособлениями и уловками поднять уровень сервиса до невиданных высот.

Каша является одним из самых популярных блюд в русской кухне, благодаря питательности, а также наличию большого количества витаминов и минералов в составе. Чтобы она всегда радовала вас своим непревзойденным вкусом, попробуйте добавить в нее один из ингредиентов, представленных в нашем списке.

Примеры нестандартного подхода к сервировке и подаче блюд.

На сегодняшний день рестораны являются не просто местом общественного питания. Эти заведения - нечто большее. Клиенты стали настолько скушенными. что им подавай и хлеба, и зрелищ. Вот, к примеру, мы подобрали 16 вариантов необычной подачи блюд, которые потрясут сознание даже самого продвинутого клиента.

Тема хлеба, который всему голова, вероятно будет актуальна во все времена. Особенную важность она приобретает в тот момент, когда мы пробуем настоящий хлеб, испеченный на закваске, а не на дрожжах и тем более не приготовленный на ваших глазах из замороженного теста.

Вместе с долгожданным летом обязательно приходит и изнурительная жара. Если воду пить уже нет сил, а газировка мало того, что не утоляет жажду, так еще и способствует набору лишних килограммов, значит у вас есть лишь один выход: приготовить вкусные освежительные напитки самостоятельно. Мы подготовили для вас несколько простых, но очень вкусных рецептов, которые в летнее время станут настоящим спасением.

Многие не любят готовить рыбу, ведь с ней всегда куча мороки с чисткой чешуи, удалением многочисленных костей и требухи, да и запах не всегда радует домочадцев. Но не в случае с запеченной в духовке скумбрией, на приготовление которой не понадобится ни много времени, ни сил. Именно по этому рецепту она получается очень нежная и ароматная, по вкусу напоминающая рыбу горячего копчения.

Незаурядные блюда для майского пикника.

Майские праздники вот-вот наступят, а это значит, что вылазки на природу и посиделки на даче обеспечены. Конечно же, шашлык надоесть не может, однако есть немало альтернатив блюд на мангале. Лучшие рецепты мы собрали в этом материале.

Многие люди при поиске работы стараются найти что-то необычное, чтобы это было интересно и увлекательно. Но вместо этого приходится довольствоваться просиживанием целыми днями в офисе или заниматься тяжелым физическим трудом. Сегодня можно встретить такие профессии, которые совершенно никого не привлекают. Кто в молодом возрасте захочет идти работать дворником или сторожем? Это не только неинтересно, но и кошелек свой не удастся хорошо пополнить. А между тем сегодня встречаются не просто необычные, но даже странные профессии.

Маленькие хитрости, которые помогут улучшить кулинарные навыки.

У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении коронных блюд. И они ревностно следуют своим рецептам, не желая узнавать ничего нового. А зря. Мы собрали 13 маленьких секретов кулинарии, которые внесут изюминку в обычные блюда.