Еда и напитки RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal


+1 0
0
-1 0
Разное    



Примеры нестандартного подхода к сервировке и подаче блюд.

Примеры нестандартного подхода к сервировке и подаче блюд.

На сегодняшний день рестораны являются не просто местом общественного питания. Эти заведения - нечто большее. Клиенты стали настолько скушенными. что им подавай и хлеба, и зрелищ. Вот, к примеру, мы подобрали 16 вариантов необычной подачи блюд, которые потрясут сознание даже самого продвинутого клиента.

1. Каменная тарелка


Блюдо в камне. | Фото: Триникси.

Блюдо в камне. | Фото: Триникси.

Кажется, владельцы данного заведения решили сделать своим посетителям небольшой экскурс в прошлое, а если быть точнее - в каменный век, иначе, как объяснить подачу блюд в обычных булыжниках. Остается только надеяться, что камни тщательно вымыты и обработаны перед подачей.

2. Лапша в стакане


Паста в стаканчике. | Фото: Триникси.

Паста в стаканчике. | Фото: Триникси.

Закончились тарелки? Не беда! Novate.ru рекомендует использовать для подачи блюд стаканы. Более того, такими приемами пользуются и в ресторанах. На фото, например, вы можете оценить креативную подачу пасты.

3. Самосвал


Блюдо в кузове игрушечного самосвала. | Фото: Хроника.инфо.

Блюдо в кузове игрушечного самосвала. | Фото: Хроника.инфо.

А вот к кому подъехала королевская порция еды... в кузове игрушечного самосвала. Что же, похоже обычные тарелки слишком банальны для некоторых концептуальных заведений.

4. Золотая рыбка


Аквариум с рыбкой. | Фото: Onedio.

Аквариум с рыбкой. | Фото: Onedio.

В этом заведении вы не будете чувствовать себя одиноким, ведь блюда вам принесут на подставках в виде бокалов с золотыми рыбками. Будучи в этом кафе, обязательно загадайте желание, вдруг одна из рыбок окажется волшебной.

5. Матрешка


Подача в матрешке. | Фото: Хроника.инфо.

Подача в матрешке. | Фото: Хроника.инфо.

Необычная подача закуски внутри деревянной матрешки - прекрасный способ подчеркнуть национальный колорит заведения.

6. Золотой зуб


Посуда в форме вставной челюсти. | Фото: Триникси.

Посуда в форме вставной челюсти. | Фото: Триникси.

Посудина в виде керамической вставной челюсти с золотым зубом. Мы в редакции Novate.ru искренне недоумеваем, кому такая подача может прийтись по вкусу, но, как известно, спрос рождает предложение.

7. Мусорное ведерко


Мусорный контейнер. | Фото: Хроника.инфо.

Мусорный контейнер. | Фото: Хроника.инфо.

В этом заведении жаренный картофель приносят в небольших контейнерах, которые очень похожи на мусорные. Остается загадкой, что хотели сказать авторы данной подачи, но поклонники правильного питания такой прием точно бы оценили.

8. Кости


Мясо на кости. | Фото: Urod.ru.

Мясо на кости. | Фото: Urod.ru.

А вот настоящий шедевр из сферы оформления и подачи блюд - мясо на кости. Причем, кость является не частью блюда, а формой для его транспортировки и презентации. Что тут сказать, приятного аппетита, господа!

9. Лопаты


Обед в лопате. | Фото: Deskgram.

Обед в лопате. | Фото: Deskgram.

Блюда в грубых лопатах, которые часто используют для сбора мусора и листьев, - еще один пример необычного подхода к подаче еды в заведениях.

10. Видеокассета


Старые видеокассеты. | Фото: Хроника.инфо.

Старые видеокассеты. | Фото: Хроника.инфо.

В этом заведении нашли интересный способ использование старых видеокассет. Неизвестно, кому пришла в голову гениальная идея подавать на них еду, но мы на Novate.ru искренне надеемся, что их предварительно помыли и как следует обработали.

11. Колючая проволока


Блюдо, завернутое в проволоку. | Фото: Хроника.инфо.

Блюдо, завернутое в проволоку. | Фото: Хроника.инфо.

«И хочется, и колется!» - именно такая фраза вертится на языке при виде данного кулинарного шедевра. А все потому, что вместо тарелки для презентации использовали моток колючей проволоки. Кажется, чтобы заполучить кусок пищи в данном заведении, за него придется повоевать.

12. Туфелька


Блюдо в туфельке. | Фото: Twitter.

Блюдо в туфельке. | Фото: Twitter.

Похоже, владельцы данного заведения неравнодушны к сказке о Золушке, иначе, как объяснить их любовь к туфелькам, которыми они решили заменить тарелки.

13. Ванночка


Напиток в ванночке. | Фото: Nastroy.

Напиток в ванночке. | Фото: Nastroy.

Красиво подавать можно не только еду, но и напитки. Только взгляните на эту крошечную керамическую вазочку с алкогольным напитком и парой кубиков льда.

14. Ледяная рука


Блюдо в ледяной руке. | Фото: Klevo.Net.

Блюдо в ледяной руке. | Фото: Klevo.Net.

Похоже, за свежесть блюд в этом ресторане можно не переживать, ведь холодные закуски и морепродукты тут приносят на большой ледяной руке.

15. Металлический профиль


Кусок металлического профиля. | Фото: ma-planete.com.

Кусок металлического профиля. | Фото: ma-planete.com.

Официантам этого заведения не позавидуешь, в конце дня у них, наверняка, просто отваливаются руки. Всему виной оригинальная концептуальная посуда, которой тут являются куски металлических профилей.

16. Пепельница


Блюдо в пепельнице. | Фото: VIPSTORY.

Блюдо в пепельнице. | Фото: VIPSTORY.

Глядя на эту подачу, сложно понять: в заведении закончилась посуда или эта такая фишка. Тем ни менее, хозяева этого места приносят посетителям еду в пепельницах и, похоже, никого это не смущает.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:


6283
20.08.2019 21:09
В закладки
Версия для печати



Смотрите ещё