Главная лента / Разное

Почему раки краснеют во время варки? / Фото: grillhome.ru, fotoblur.ru

Лобстеры, крабы и другие ракообразные после варки меняют цвет панциря с зеленовато-голубого на красный. Именно смена цвета показывает нам о готовности к потреблению продукта. Ярко-красный оттенок делает его намного аппетитным. Но почему так происходит? И не страдают ли ракообразные во время варки?

Многие люди грезят о том, как может выглядеть будущие, и в прошлом этим тоже занимались довольно активно. И порой прогнозы умных и дальновидных деятелей оказываются уж очень смелыми, поэтому современниками казались неисполнимыми или и вовсе нелепыми. Впрочем, в реальности нашлось немало примеров, когда кажущиеся изначально фантастичными, к нашему времени успешно воплотились в жизнь. Вашему вниманию четвёрка предсказаний прошлого, которые когда-то считались немыслимыми, и сегодня стали повседневностью.

Бытовые задачи ставят в тупик и вызывают сложности? Устали спускать половину зарплаты на бытовую химию? Хочется выполнять уборку быстрее? Тогда наша сегодняшняя статья точно для вас. Мы покажем, как можно посмотреть на бытовые задачи под другим углом. И даже поможем сэкономить. Ведь бытовые хитрости как раз и придумали, чтобы выполнять домашние дела при помощи подручных средств, не тратя на это лишние деньги.

В СССР придумали множество важных вещей, наследниками которых мы пользуемся и сегодня. Однако далеко не все изобретения отечественных умельцев известны публике, а некоторые так и не доходили до рядового жителя. Так, многие из нас считают, что мобильная связь пришла к нам из-за рубежа, однако это правда лишь отчасти. Ведь советские инженеры придумали свой аналог сотовой технологии, вот только для широких масс она так и осталась недоступной.

До сих пор покупаете выпечку в кондитерских магазинах и кофейнях? Зря! Приготовление домашнего теста – не такой уж сложный процесс, и освоить его азы может кто-угодно. Нужно лишь немного уверенности, знаний и, конечно же, кулинарных лайфхаков. Novate.ru рассказывает, какие секретные ингредиенты нужно добавить в тесто, чтобы оно стало идеальным.