Еда и напитки

Пасха уже через неделю, поэтому самое время задуматься, как вы будете оформлять главные атрибуты праздника – яйца и куличи. Конечно, можно сделать все по классике – выпечку украсить глазурью и посыпкой, а яйца покрасить в луковой шелухе, но всегда же хочется чего-то нового и интересного. Novate.ru делится модными и популярными идеями декора, которые станут настоящей изюминкой вашего праздничного стола.

Не за горами Пасха, а это значит, что пора подумать, по какому рецепту вы будете готовить куличи в этом году. Если вам надоели традиционные варианты, Novate.ru предлагает вдохновиться выпечкой, которую делают на праздник в других странах. Обязательно берите на заметку!

За всю историю человечества каких только алкогольных напитков не придумали. Есть и те, которые даже за много столетий не теряют актуальности, среди них оказалась и медовуха. Известный в разных уголках планеты, этот напиток, кажется, знают до последней капли. Однако в его истории хватает интересных страниц, определённо заслуживающих внимания - все-таки, не просто так медовуха остаётся любимым напитком многих людей тысячи лет.

Все мы слышали о том, что мед – лучшее средство от простуды, каша – идеально сбалансированный и питательный завтрак, а свежевыжатый сок невероятно полезен для здоровья. Эти и другие утверждения о еде и напитках уже давно воспринимаются как факты, хотя на самом деле с ними можно поспорить. Novate.ru делится несколькими интересными фактами о знакомых продуктах, чтобы вы посмотрели на них с другой стороны.

В этом году Великий пост у православных длится с 3 марта по 19 апреля. У католиков он начался на два дня позже. Начиная с этих дат, люди стали ограничивать себя в пище, отказались от продуктов животного происхождения, в частности, от мяса, яиц, рыбы, молочки. Однако, несмотря на общепринятые нормы, в рационе жителей разных стране есть некоторые отличия, которые способны удивить. Подробнее о них – в статье Novate.ru.

Многие люди считают куриные лапки продуктом низшего качества, который можно покупать разве что для кормления домашних животных. А вот в Китае так не думают. Более того, в этой стране субпродукт стоит дороже самой курицы. Novate.ru рассказывает, какой деликатес готовят китайцы из лапок, и почему они так популярны.

Масленицу отгуляли, прощение в воскресенье у всех попросили, самое время подумать о том, чем питаться в пост. Если вы не планируете сидеть на хлебе и воде до самой Пасхи, Novate.ru предлагает вам список простых, вкусных и полезных завтраков, которые смогут хорошо насытить вас и разнообразить рацион.

Многие из нас имеют достаточно устоявшийся рацион, в который входит множество популярных продуктов. И кажется, что раз уж мы едим их регулярно, то и знаем о них всё. В реальности это не совсем так, и целый ряд актуальных и привычных миллионам людей позиций в рационе могут оказаться с сюрпризом, причём совсем не безвредным. Вашему вниманию 5 популярных продуктов, к употреблению которых стоит подходить с особой осторожностью.

Водка хороша не только в паре с селедкой. Повара активно используют ее в процессе приготовления разных блюд, чтобы придать им мягкости, улучшить вкусовые качества, усилить аромат и даже ускорить процесс приготовления продуктов. Novate.ru рассказывает, где можно смело применять водку, а также делится готовыми рецептами.

В пищевой сфере какие только утверждения не ходят, а особенно много тех, что связанны с безопасностью. Оно и понятно, ведь никому не хочется есть то, что вредно или даже опасно. Чаще всего в числе последних оказываются пищевые добавки, вот только далеко не всегда они настолько страшны, как их принято видеть. Вашему вниманию четвёрка растиражированных мифов о пищевых добавках.