Slow cooker или медленноварка.

Готовить одно блюдо часов этак 8? Нет, мы не издеваемся и не сошли с ума. Сегодня всё большую популярность набирает остромодное кулинарное течение slow cooking («медленная готовка»). И фантастическую для рядового гражданина фразу «И томить при температуре 70 градусов в течение 7–8 часов», - теперь можно услышать всё чаще из уст шеф-поваров и продвинутых диетологов. В нашем обзоре популярные блюда, которые в slow cooking станут ещё вкуснее.

Звон бокалов.

Как-то Бенджамин Франклин заявил, что вино является "доказательством того, что Бог любит людей и хочет видеть их счастливыми". Без сомнения, вино является одним из самых любимых напитков всех времен, оно встречается в христианских обрядах, языческих праздниках, а его история длится уже более 8000 лет. С вином связаны множество любопытных фактов и по-настоящему сумасшедших историй.

Каллалу и другие вкуснейшие блюда ужасного вида.

У многих людей есть привычка фотографировать блюда, которые у них получились особенно хорошо, после чего размещать эти снимки в соцсетях. Также рестораны с целью рекламы размещают в меню снимки как можно более аппетитных блюд. Однако, далеко не вся еда, даже если она безумно вкусная, выглядит аппетитно.

Алкогольные факты со всего мира.

Алкоголь – продукт для многих весьма желанный и при этом чрезвычайно опасный. Алкогольные напитки употребляли люди из всех слоёв общества в течение многих столетий, и казалось бы об алкоголе известно всё. Но мы собрали для наших читателей «десятку» забавных, увлекательныйх и малоизвестных алкогольных фактов со всего мира.

Опасные для жизни деликатесы.

Для многих пища является не только средством выживания, но и источником наслаждения. Вот только порой гурманы из-за своих любимых блюд оказываются в смертельной ловушке. И дело вовсе не в переедании. Оказываются, что в мире существуют продукты опасные для жизни. О них и пойдёт речь в нашем обзоре.

Такая невероятно разная газировка.

Что может быть лучше в летние жаркие дни, чем стакан освежающей газировки. Производители уже давно используют не только классический рецепт, а выпускают на рынок всё новые вкусы содовой. Порой эти вкусы и ароматы оказываются, мягко говоря, специфическими, и далеко не каждый отважится выпить стакан такой воды даже в жаркий день.

Гамбургер из брюссельской капусты и прочие странности фаст-фуда.

Когда сеть ресторанов быстрого питания становится достаточно большой, она неизбежно расширяется на международные рынки. Поэтому горячо любимые в Америке гамбургеры, пиццу и куриные крылышки можно найти во всем мире. Тем не менее, мало кто знает, что в других странах в общепите встречаются и довольно странные блюда, которые были включены в меню с учетом местных вкусов.

*Прикосновение Мидаса* - пиво, приготовленное по древнему рецепту.

Еда значит очень многое для людей. Сегодня сложные рецепты и новые технологии приготовления уже воспринимаются как само собой разумеющееся, но это не всегда было так. Благодаря ученым, которые восстановили древние рецепты, можно попробовать, чем же питались люди тысячи лет назад.

Любовь - лучший афродизиак.

Устрицы, авокадо, шоколад, мед… Пожалуй, каждый что-нибудь слышал про афродизиаки, пробуждающих страсть. Но далеко немногие знают, почему эти продукты считаются такими популярными у влюблённых. При этом у каждого из них есть своя увлекательная история.

Делаем вкусный пломбир.

Пришли жаркие деньки. В такую погоду почти всегда хочется чего-нибудь холодненького и освежающего. Прекрасной альтернативой всевозможным напиткам является мороженное. Покупать это любимое многими лакомство вовсе необязательно, его можно быстро приготовить на собственной кухне.