Статистика показывает, что не все овощи, которые человек выращивает, он успевает съесть до того, как они испортиться. В развитых странах в отходы идет около 30-40% от общего количества урожая. В турецком Университете Сабанчи, специалисты придумали инновационный наноматериал, который призван продлить срок годности овощей.
Подробнее