Дорогой нож из качественной стали – это еще не повод для того, чтобы пользоваться кухонным инструментом абсолютно бездумно и бесстрашно! Каждый из нас в действительности совершает уйму ошибок в обращении с кухонным (и не только) ножом, способным свести в могилу как дешевый, так и первоклассный инструмент. А так как никто кроме нас самих о собственном инвентаре не позаботится, самое время разобраться в типовых ошибках.