Условно волкодавом можно называть любую собачью породу, используемую для охоты на «серых разбойников». Что, впрочем, не отменяет факта выведения отдельных специализированных пород как для охраны от волков сельскохозяйственных угодий, так и для целенаправленной охоты на этих диких животных. Ключевыми требованиями к волкодавам остаются такие качества, как выносливость, быстрая реакция, острых нюх и слух, высокий интеллект, ярко выраженный территориальный инстинкт, категорическое непринятие диких зверей и, конечно же, самоотверженная смелость.

В Средневековье многие армии и войска осаждали крепости и замки. Они тратили большие ресурсы на то, чтобы истребить противника и зайти внутрь сооружения. Многочисленные людские потери тоже мало кого волновали. Так почему же войска не обходили стороной крепость, а старались захватить ее?