На протяжении многих веков селедка остается одной из наиболее доступных и востребованных рыбёшек. В России ее начали активно употреблять в пищу еще во времена Петра I. Особое внимание сельди уделяли в армии, причем далеко не только русской. При этом русских солдат в некоторых случаях буквально заставляли объедаться этой рыбой. Так, во времена царствования Петра Алексеевича бойцам на ужин могли выдать цельную рыбешку с ломтем хлеба и флягой воды. И делалось это отнюдь не просто так.
На протяжении многих веков селедка остается одной из наиболее доступных и востребованных рыбёшек. В России ее начали активно употреблять в пищу еще во времена Петра I. Особое внимание сельди уделяли в армии, причем далеко не только русской. При этом русских солдат в некоторых случаях буквально заставляли объедаться этой рыбой. Так, во времена царствования Петра Алексеевича бойцам на ужин могли выдать цельную рыбешку с ломтем хлеба и флягой воды. И делалось это отнюдь не просто так.