Еда и напитки RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal


+1 0
0
-1 0
Разное    



Бесподобные кабачки в сырной панировке.

Бесподобные кабачки в сырной панировке.

Наконец-то наступило лето, а это значит, что сезонные овощи уже начали созревать. Взять, к примеру, кабачок. Этот овощ, как правило, поджаривают на сковороде или же отправляют в рагу. Мы же сегодня попытаемся удивить вас кабачками в сырной панировке. Получается бесподобно!

Нарезать кабачки брусочками.

Нарезать кабачки брусочками.


Необходимые ингредиенты:

• Кабачки – 2 шт;
• Мука – 200 гр;
• Яйцо – 1 шт;
• Твердый сыр – 200 гр;
• Панировочные сухари – 3-4 ст. л;
• Соль по вкусу;
• Черный перец, специи по вкусу.

С предварительно помытых кабачков снять кожицу и порезать на брусочки. Яйцо взбить и добавить в него соль и черный перец.

Натертый сыр перемешать с панировочными сухарями.

Натертый сыр перемешать с панировочными сухарями.


Сыр необходимо натереть на крупной терке, а затем смешать его с панировочными сухарями. Туда же добавьте специи (это могут быть прованские травы).

Обвалять брусок в муке, яйце и панировке.

Обвалять брусок в муке, яйце и панировке.


Берем кабачок, обваливаем его в муке, яйце и панировке с сыром. Выкладываем брусочки на противень, предварительно застелив его пищевой бумагой. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наши кабачки на 20-25 минут.

Выложить кабачки на противень.

Выложить кабачки на противень.

Кабачки с хрустящей корочкой.

Кабачки с хрустящей корочкой.


При желании можно приготовить соус к кабачкам. Для этого нужно смешать сметану или майонез с мелконарубленной зеленью и чесноком.

Кабачки с хрустящей корочкой.

Кабачки с хрустящей корочкой.


В продолжение темы 15 освежающих рецептов, которые идеально подойдут для жарких дней.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:


48887
6.06.2018 22:44
В закладки
Версия для печати



Смотрите ещё