Сейчас в соцсетях постоянно попадаются ролики о том, как россиянки пачками едят сливочное масло. По словам девушек, они делают это не просто так, а чтобы похудеть. Novate.ru рассказывает более подробно об этой странной диете, ее преимуществах и недостатках.
1. Суть диеты
Сидя на диете, можно есть только продукты животного происхождения. / Фото: stock.adobe.com
Карнивор – именно так называется новая диета. Дословно она переводится, как диета хищника, и предполагает полное исключение их рациона продуктов растительного происхождения. Приверженцы диеты утверждают, что для поддержания оптимального веса и крепкого здоровья человеку достаточно лишь животной пищи. Мясо, рыба, яйца и животные жиры способны насытить организм всеми необходимыми веществами, а растительная еда, наоборот, провоцирует слабость, воспаления и различные болезни.
По своей сути карниров напоминает знаменитую кето-диету, но, в отличие от нее, не допускает употребление овощей и орехов, даже если в них содержится минимальное количество углеводов. Здесь существуют жесткие ограничения, вследствие которых организм получает энергию исключительно из жиров и белков.
2. Из чего состоит рацион?
Слева продукты, которые можно есть, а справа – которые нельзя. / Фото: eatthis.com
В меню могут входить следующие продукты:
• Мясо (птица, дичь, говядина, свинина и пр.)
• Рыба и морепродукты.
• Яйца.
• Субпродукты.
• Животные жиры и костный бульон.
• Жирные полочные продукты: сыр, сливки, сметана, сливочное масло.
Одним из главных героев новой диеты является сливочное масло. Его можно есть, как отдельное блюдо, или же добавлять большими порциями в мясо, рыбу и яичницу. Девушки, которые уже пробовали так питаться, говорят, что отсутствие углеводов позволяет очень быстро сбросить вес.
А вот фрукты, овощи, ягоды, орехи, крупы, сахар, хлеб и большая часть специй (кроме соли и перца) находятся под запретом. На первый взгляд такая схема может показаться слишком жесткой, но на самом деле в ней есть существенный плюс – вам не нужно составлять сложное меню, считать калории и соотношение белков, жиров и углеводов.
Суть диеты заключается в том, чтобы есть продукты животного происхождения, пока вы не насытитесь. Отдавать предпочтение лучше мясу, печени и другим субпродуктам, так как они содержат больше витамином, минералов и питательных веществ.
Кто автор?
Ортопед Шон Бейкер. / Фото: foto.fotopod.ru
Впервые об этой диете написал ортопед Шон Бейкер в своей книге «Диета плотоядных». Несмотря на то, что советы давал не диетолог или нутрициолог, они сразу стали популярными и завирусились в интернете. Сейчас у диеты уже есть много сторонников, и они утверждают, что карнивор помогает решить проблемы с желудком и проблемной кожей, забыть об ожирении, повысить концентрацию внимания, снизить риск проявления хронических заболеваний и даже избавиться от депрессии.
А что говорят эксперты?
На такой диете можно похудеть. / Фото: badehin.ru
Эксперты считают, что при таком рационе вы действительно реже ощущаете чувство голода, так как на переваривание мяса и сливочного масла у ЖКТ уходит гораздо больше времени. Однако долго сидеть на диете нежелательно – есть риск ухудшить работу кишечника из-за отсутствия клетчатки и обзавестись холестериновыми бляшками из-за обилия жиров. Последние, кстати, сильно ударят по печени, почкам и сердечно-сосудистой системе.
Другие странные диеты
• Джусинг
Блейк Лайвли придерживается соковой диеты
На этой диете сидят многие знаменитости, но главными амбасадорами являются Блейк Лайвли и Николь Ричи. По названию уже понятно, что в основе диеты лежат соки. Можно пить как фруктовые, ягодные, так и овощные. Главное условие – в них не должно быть мякоти. Очевидным плюсом диеты является то, что из-за ограниченного количества калорий можно быстро сбросить вес. Кроме того, в свежевыжатых соках много антиоксидантов, витамина А и С. Теперь о минусах: из-за отсутствия жевания ухудшается пищеварение и состояние зубов. Также в соках содержится большое количества натурального сахара, что вызывает колебание уровня сахара в крови.
• Капустная диета
На такой диете нельзя сидеть больше пяти дней. / Фото: storage.googleapis.com
Впервые эта монодиета появилась в 50-х годах прошлого века. Как видно из названия, ее главной героиней является капусты. Кроме овоща также можно употреблять воду, зеленые и травяные чаи, свежие фрукты. Так как капустная диета на дает организму нужного количества витаминов и минералов, а также плохо насыщает энергией, на время смены рациона следует отказаться от физических нагрузок. Сидеть на такой диете можно не более пяти дней, и следует быть готовым к газообразованию, вздутию и проблемам с кишечником.
• Холодная диета
Можно есть только охлажденную еду. / Фото: iupilon.com
Этой диеты в прошлом веке активно придерживались модели и балерины, а впоследствии главным амбасадором стала знаменитая актриса Сара Джессика Паркер. Идея такого питания заключается в том, чтобы есть исключительно холодные или замороженные блюда. Они медленнее перевариваются, благодаря чему вы можете долго не испытывать чувство голода. На холодной диете не нужно считать КБЖУ и составлять строгое меню. Кроме того, рацион остается сбалансированным. Главный минус состоит в том, что постоянное употребление холодной еды может привести к спазмам желудка и другим проблемам с ЖКТ.
• «Детская» диета
Детское пюре – звезда рациона. / Фото: irecommend.ru
Суть диеты заключается в том, что вы можете питаться исключительно детскими продуктами: пюре, супами, кашами и другой едой, предназначенной для младенцев. Ходят слухи, что на этой диете сидит актриса Риз Уизерспун, однако сама звезда утверждает, что просто придерживается правильного питания. По словам экспертов, у такой диеты больше минусов, чем плюсов. Во-первых, слишком маленькие порции, во-вторых, отсутствие необходимых витаминов и минералов, в-третьих, потребление исключительно жидкой пищи приводит к проблемам с зубами и ЖКТ. Также возможными побочными эффектами может быть постоянная усталость и раздражительность.
В продолжение темы диет читайте статью Пили воду с уксусом и считали баллы: как в СССР худели женщины
А из видео на нашем канале вы узнаете, Какую роль в навигации кораблей играет крупный нарост под ватерлинией
