Еда и напитки RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен





+1 0
0
-1 0
Разное    




Пожалуй, нет ни одного человека в мире, который бы хоть раз за свою жизнь не попробовал всевозможные анакомы, дошираки, чипсы и другую ерунду – вредную, но очень вкусную. В Советском Союзе подобные продукты питания тоже были, но отличались они хорошим качеством. В их составе находились только натуральные продукты, а химические вещества не добавлялись.


Кто стал основоположником



Продукты быстрого приготовления появились благодаря Папанину И.Д. / Фото: 100.iz.ru

Продукты быстрого приготовления появились благодаря Папанину И.Д. / Фото: 100.iz.ru


Многие советские люди в свое время читали книгу Папанина «Лед и пламень». Но, пожалуй, только некоторые осведомлены, что именно благодаря автору этого произведения появились первые в государстве концентраты быстрого приготовления. Происходило это в 30-х годах.

Продукты быстрого приготовления были обогащены витаминами / Фото: www.fakeproject.com

Продукты быстрого приготовления были обогащены витаминами / Фото: www.fakeproject.com


Задачей было изобрести специальные продукты питания для экспедиции, чтобы ее участники могли на протяжении всего пути употреблять это в пищу. Естественно, продукт должен был содержать в себе минимум воды, быть сытным, вкусным и полезным. Задание успешно выполнили. Появились специальные кубики, которые в течение двух-трех минут превращались в различные экстракты, шницель, сухарики с мясным вкусом и прочее.

Пища быстрого приготовления, как бы странно это ни звучало, в СССР обладала не только отличными вкусовыми качествами, но и приносила пользу организму. В состав входил комплекс витаминов, необходимых для здоровья человека.

1. Суп



Хозяйкам сухие супы пришлись по вкусу / Фото: yablor.ru

Хозяйкам сухие супы пришлись по вкусу / Фото: yablor.ru


Особенно популярным в советские времена был суп с красивыми звездочками. Особенно его любили дети. Были и другие варианты супов – гороховый, харчо и даже борщ. Многие хозяйки «модернизировали» блюда быстрого приготовления, добавляя в них колбасу, картошку, зелень.

2. Сухие завтраки



Сухие завтраки оценили далеко не все советские покупатели / Фото: obratnosssr.ru

Сухие завтраки оценили далеко не все советские покупатели / Фото: obratnosssr.ru


В каждом современном супермаркете отведены целые полки под всевозможные завтраки быстрого приготовления. На выбор предлагаются шоколадные шарики и подушечки, хлопья и прочие товары. Все это было и в СССР. Только у руководства государства так и не получилось приучить народ к употреблению таких завтраков. Конечно, были и такие, кто с удовольствием их ел, но основная масса людей питалась домашней пищей.

Но были и такие продукты, от которых никто не отказывался. Их очень любили дети и взрослые – очень сладкая, вкусная, воздушная кукуруза, которая просто таяла во рту.

3. Чипсы



Советские чипсы изготавливались из картофеля и без глутамата / Фото: m.fishki.net

Советские чипсы изготавливались из картофеля и без глутамата / Фото: m.fishki.net


В конце шестьдесят пятого года началось производство чипсов, срок годности которых со дня выпуска составлял тридцать дней. Эти чипсы кардинально отличались от того, что предлагают производители в настоящее время. В состав входили только картофель и соль. Не было никаких добавок в виде специй и усилителей вкуса.

4. Кубики



Быстро и сытно поесть можно с помощью бульонных кубиков / Фото: crafta.ua

Быстро и сытно поесть можно с помощью бульонных кубиков / Фото: crafta.ua


Рассказывать о них можно долго и много. Только самое основное, что следует знать – это область их применения. Обычно люди употребляли этот продукт быстрого приготовления, когда находились в длительных экспедициях, плавании, перелетах. Так им удавалось в экстремальных условиях вкусно и быстро поесть.

В обыденной жизни советские хозяюшки никогда их не добавляли во время приготовления блюд. Как ни крути, а бульон на кости гораздо вкуснее и сытнее.

Колбаса в СССР тоже была вкусной, полезной и изготавливалась только из мяса свинины или говядины.


Обратите внимание:







9325
13.03.2020 11:31
В закладки
Версия для печати



Смотрите ещё