
Хлеборезка и нарезанный хлеб. \ Фото: veldan.by. \ allstick.ru.
Как бы там ни было, а хлеб является одним из древнейших приготавливаемых продуктов. Историки считают, что он появился ещё в эпоху неолита. Однако мысль о том, чтобы продавать его уже нарезанным на аккуратные ломтики, возникла лишь в начале ХХ века. Долгое время такая идея казалась странной и рискованной. Пекари опасались, что хлеб будет быстрее черстветь и потеряет свежесть. Тем не менее один предприимчивый ювелир рискнул и не прогадал. Нарезной хлеб быстро завоевал популярность, упростив повседневную жизнь миллионов людей, навсегда изменив представление о привычном продукте.









