Время ностальгии: как отпраздновать Новый год в стиле СССР

1. Салат «Оливье»

Оливье. / Фото: dg-home.ru

Как же приготовить аутентичный советский «Оливье»? Рецепт следующий. Хорошо вымыть и отварить до готовности картофель и морковь. Остудить и очистить данные варёные овощи. Залить яйца холодной водой. Посолить и отварить вкрутую. Охладить и очистить. Морковь и картофель нарезать кубиками. Варёные яйца можно либо нарезать кубиками, либо потереть на крупной тёрке. Варёную колбасу нарезать непременно кубиками. Солёные огурцы нарезать кубиками, образовавшийся сок слить, добавлять в салат его не нужно. Зеленый горошек открыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Все ингредиенты соединить в миске, посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу. Хорошо перемешать. Почему мы не называем пропорции ингредиентов? Да потому что вы можете добавить больше того, что любите сильнее.

2. Советская ёлка

Советские ёлочные игрушки.

Ёлка - главный праздничный элемент любого дома в эпоху СССР. Чтобы создать атмосферу праздника в советском стиле, важно правильно нарядить елку. У многих на антресолях наверняка завалялись стеклянные золотые шишечки, звездочки и домики. Но если нет – не беда! На разных сайтах, в том числе на онлайн-барахолках вроде Авито или Юла можно найти новогодние игрушки эпохи СССР. Среди елочных игрушек советских времен можно встретить атрибуты того времени - космонавтов, пятиконечные звезды и даже… кукурузу, как символ интенсивного развития сельского хозяйства. Нет необходимости увешивать елку аутентичными игрушками сверху донизу. Хватит нескольких крупных и ярких украшений.

3. Игрушки и гирлянды в советском стиле

Если аутентичного не осталось, можно создать имитации. / Фото: zastavki.com

Хотя цены на старые новогодние игрушки были в свое время вполне демократичными, красивые украшения считались дефицитным товаром. Поэтому многие советские граждане проявляли чудеса изобретательности и смекалки, украшая дома и квартиры затейливыми самодельными игрушками и гирляндами. Взрослым помогали дети и все вместе отлично проводили время. Бумажные елочные игрушки, покрытые фольгой, были довольно распространенным украшением благодаря своей доступности. Они хорошо сохранились, потому что не бьются, в отличие от стеклянных игрушек В интернете сегодня море интересных идей. Можно расписать вручную простые шарики, склеить бумажные фонарики, сделать украшения-оригами или попробовать поэкспериментировать с папье-маше. В советское время часто делали гирлянды из бумажных колечек, украшали елки конфетами, орешками в фольге и даже свечками (сегодня можно использовать LED-свечи).

4. Советское шампанское

Оно не изменилось. / Фото: forumsamogon.ru

Что и говорить - шампанское на Новый год по нерушимости традиций абсолютный лидер. Так что Новый год в советском стиле без него не обойдётся. От него не откажутся ни трезвенники, ни язвенники, ни любители более крепких напитков. Феноменально, но люди с высоким достатком всё равно предпочтут «Советское» шампанское гораздо более качественным вариантам вроде «Moët». Доказано: пепел от листка с желаниями и мечтами, сожжённого под бой курантов, можно употреблять исключительно в тандеме с «Советским шампанским»: лишь в этом случае всё сбудется.

И немного о серьёзном. Поскольку новогоднее застолье - жёсткий тест-драйв для ЖКТ и других систем организма, лучше выбирать брют, сухое или, в крайнем случае, полусухое, поскольку слишком высокое содержание глюкозы в полусладком и сладком игристом в сочетании с жирной, острой и в целом высококалорийной пищей может спровоцировать отравление, приступ панкреатита и прочие неприятности. И это даже если все продукты свежие и качественные!

5. Вата вместо снега

Советский взгляд на имитацию снега. / Фото: syl.ru

Полезный лайфхак как добавить атмосферы советского нового года даже самой современной ёлочке: используем вату вместо снега. Искусственный или даже пенопластовый снег в те годы еще не изобрели, но люди легко выходили из положения, украшая своих живых и искусственных пушистых красавиц ватой. Белоснежная и пушистая она стоит совсем немного и вполне похожа на снег. К тому же вата экологична и не тает.

6. «Дождик» - неизменный атрибут новогоднего праздника в СССР

Дождик - неизменный атрибут советской ёлки. / Фото: mygazeta.com

Ни одна елка, особенно уже в послевоенные времена в СССР не обходилась без дождика. И сегодня в новогоднем декоре он в почете. Но тогда дождик был не такой: для аутентичности выбирайте более тонкие и менее пушистые модели. Буйства цветов в то время тоже не наблюдалось, так что для создания атмосферы советского Нового года лучше всего подойдет сдержанный серебристый дождик. Серебряный – очень зимний и праздничный цвет.

Важно! Если у вас есть кошка, то вы должны учесть, что кошки обладают необъяснимым патологическим желанием поедать дождик. Это опасно не только для здоровья, но и жизни животного. Поедание дождика порой можно исправить только полостной операцией. Обеспечьте недоступность дождика для пасти вашего питомца.

7. Бенгальские огни

Бенгальские огни. / Фото: placepic.ru

Позаботьтесь о том, чтобы в Новый год под рукой было несколько пачек бенгальских огней, иначе Новый год в советском стиле не удастся. Страсть людей советских к бенгальским огням до сих пор не дешифрована ни одним психоаналитиком. Однако магнетизм «огненного шоу» с риском сжечь советский же ковёр, скатерть или санки с плюшевым медведем на балконе - это из разряда юнгианских архетипов... Стои́шь на балконе, крутишь «восьмёрки» искрящим «бенгалом» - а в доме напротив тебе восьмёрки в ответ! Вот оно - коллективное счастье и коммунистическое единение!

8. Серпантин

Серпантин - это не только горная дорога. / Фото: legko.com

Если спросить сегодня кого-то из поколения зумеров (рожденных примерно с 1997 по 2012 годы), что такое серпантин, то едва ли один из десяти сможет правильно ответить. Хотя на самом деле все просто. В советское время фейерверки не были повсеместно распространены, волшебные новогодние гирлянды только начинали появляться, а чтобы создавать атмосферу праздника, активно использовали серпантин, т.е. закрученные бумажные ленточки пастельных цветов. Этот прием можете позаимствовать и вы! Во времена СССР серпантин был практически на каждом новогоднем празднике. Хлопушки с серпантином внутри по-прежнему, кстати, продаются.

9. Просмотр советских мультиков

Падал прошлогодний снег - советский новогодний трэш-шедевр. / Фото: ziva-club.ru

Чтобы создать праздничное настроение, включите фоном на большом экране телевизора, на проекторе или на ноутбуке старые добрые мультипликационные сказки про Новый год и Деда Мороза. Они порадуют не только детей, но и взрослым дадут окунуться в атмосферу того времени, которое сейчас кажется таким простым и уютным. Можно устроиться на диване, укрыть ноги клетчатым пледом и, попивая шампанское, рассматривать каталог новогодних игрушек СССР или отвечать на новогодние поздравления друзей и родственников.
Вот идеальная подборка новогодних историй:
• «Дед Мороз и Серый волк» (1978)
• «Снегурка» (1969)
• «Новогоднее путешествие» (1959)
• «Зимняя сказка» (1945)
• «Ночь перед Рождеством» (1951)
• «Когда зажигаются елки» (1950)
• «Снеговик-почтовик» (1955)
• «Падал прошлогодний снег» (1983)
• «12 месяцев» (1956)
• «Новогодняя сказка» (1972)

10. Редкие ёлочные игрушки времен СССР

Очень редкая теперь советская ёлочная игрушка. / Фото: dg-home.ru

В стране рабочих и крестьян стремились, чтобы нарядные елочные украшения из хрупкого стекла были доступными простым труженикам. Но сегодня редкие елочные игрушки СССР можно продать и купить за большие деньги. Например, яркая фигурка упитанной девушки в красной жилетке неожиданно ушла с молотка за больше чем 435 750 рублей. Советские елочные игрушки, в отличие от современных аналогов, изготавливались из стекла, поэтому многие из них дошли до нас с трещинами и сколами. Когда видишь каталог новогодних игрушек эпохи СССР, глаза разбегаются. Можно выбрать игрушки, которые сегодня не найти на полках магазинов: ракеты с символикой СССР, полярников с медведями или героев детских советских книг. При покупке внимательно осмотрите товар: даже небольшая трещинка существенно снижает ценность игрушки для коллекционеров, а скол и вовсе сбивает цену до 90 %.

Если вы ещё ни разу не были на нашем ютуб-канале, обязательно посетите его. Там много познавательных видео, таких, как, к примеру, вот это:



Берегите себя в эти нелёгкие времена и ознакомьтесь на Novate.Ru с материалом Как не превратить пользу в яд, или 8 ошибок употребления полезных продуктов.

Часто в борьбе со стрессом нам помогает чашечка кофе. А вы пьёте чёрный или с молоком? На Novate.Ru есть прелюбопытнейший материал о том, можно ли сочетать кофе с молоком без вреда для организма.