18
+18
0
Специальные полки для продуктов
Какой бы образ не вёл человек, дома он питается хотя бы 1-2 раза в день, как правило (если вообще там бывает каждый день – всё зависит от работы). Ни у кого не возникает сомнений, что еду нужно хранить в холодильнике. Jihyun Ryou, выпускница Академии Дизайна, расположенной в Эйндховене, доказала, что это не оптимальный вариант.
Проект дизайнера – Save Food from the Fridge – представляет собой набор отдельных полок – для разных овощей и фруктов, яиц. Каждая полка предназначена для конкретного продукта, или нескольких продуктов, и обеспечивает лучшие условия для его (их) хранения, чем холодильник.
Специальные полки для продуктов
Полка для яблок и картофеля – общая. Создатель проекта объясняет это тем, что этиленовый газ, выделяемый яблоками, предохраняет картошку от появления побегов. Кроме того, другие фрукты и овощи рядом с яблоками могут перезревать, их необходимо изолировать.
Специальные полки для продуктов
Корнеплоды необходимо хранить вертикально – это позволяет дольше сохранять свежесть. Стеклянная воронка необходима для того, чтобы поддерживать влажность песка.
Специальные полки для продуктов
С яйцами всё просто – они впитывают запахи от других продуктов, именно поэтому их нужно «спасти от холодильника» - хранить на отдельной полке. Ёмкость с водой предназначена для проверки – свежее яйцо тонет и остаётся в горизонтальном положении.
Гость, выскажи мнение!
Комментарии
-
lucia 29.11.2009 01:21
Все, конечно, очень здорово и вполне симпатично при наличии отдельного помещения для хранения продуктов (кладовки, например. Только куда ж такое количество полочек "пристроить" в обычной хрущевке? -
Mariam 29.11.2009 10:44
Согласна с вами. Это изобретение для кладовок или подвальчиков. Если учесть размеры этих полок, то остальные вещи ( Холодильник, полки для посуды и т.д.) точно не уместятся -
dgavani 29.11.2009 12:17
Отлично! -
sveteen 29.11.2009 13:07технологично ), внушает уважение )
-
twerska-ya 29.11.2009 14:49
Вполне хорошая идея. Но всё-равно, все продукты лучше сохраняются в прохладном месте! Идея вполне применима в холодных комнатах и погребах! -
aleksandr65 29.11.2009 14:59
Прекрасная идея, которая найдет применение во многих семьях. Единственный ее недостаток, это трудность размещения всех этих полок в малогабаритных кухнях. -
valdnp 29.11.2009 16:50
Совмещать определенные овощи и фрукты, в соответствие с их влиянием друг на друга (например, что “этиленовый газ, выделяемый яблоками, предохраняет картошку от появления побегов”) конечно правильно. Но для этого надо быть специалистом, умеющим определить, какой плод выделит тот или иной газ, и как он повлияет на другой плод. -
foxvale 29.11.2009 17:01
Это ж какую кухню надо иметь по размерам, чтобы все туда поместилось? Идея, конечно, интересная, да и температура, я думаю, должна быть не комнатная. С удовольствием бы завела такую кладовочку на даче. -
victoria78 29.11.2009 18:32
ну вот когда у меня будет отдельный дворец,там у меня и полочки будут и кадки с песком и емкости с водой для определения свежести яиц. А пока, в нашей двушке с тремя человечками, эта идея не для нас. Но картошку и яблоки мы и так не храним в холодильнике. теперь просто буду их рядом складывать-это все, что я почерпнула из этого проекта)) -
volokitina 30.11.2009 14:30
Я, конечно, согласна с предыдущими участниками, что эти замечательные полочки не для "хрущевок" и квартир чуть побольше. Но для собственного дома, где есть (или даже если его нет)подвал/кладовка, - это отличная идея!!! Я уже планирую в своем будущем доме такую прелесть!!! Спасибо за идею!!! -
shtiever 30.11.2009 19:45
Супер!!! Люблю всё такое.. -
oleg1988 2.12.2009 21:01
Приятно, что не только холодильником можно наполнять продукты! Надо применить! -
Polina Nevzorova 5.08.2012 19:07Очень понравилось, но не для хрущевок
