Десерты, ради которых посетители приходят в кондитерскую, но попробовать кусочек они не осмеливаются

Автор: Anetsy, 26.06.2018 21:58

Авторские десерты, которые удивляют выполнением и необычной подачей.

Шеф-повар Бен Черчиль (Ben Churchill) специализируется на создании прекрасных десертов. Все они на вкус просто замечательные, вот только посетители не сразу отваживаются их попробовать. Все дело в том, что выглядят вкусняшки далеко несъедобно и весьма отталкивающе.

1. Заплесневевший апельсин

Десерт в виде заплесневевшего апельсина.

Заплесневевший апельсин, который на самом деле является апельсиновой меренгой в гляссаже, украшенном пудрой.

2. Пепельница

Сладкая пепельница с окурками.

Под видом непривлекательной пепельницы с окурками скрывается ванильная панакотта с кондитерской пастой, покрытая шоколадной глазурью и присыпанная пудрой.

3. Яблоко

Десерт в виде зеленого яблока.

Необычный десерт, который выглядит, как овсянка и зеленое яблоко, а на самом деле является нежной панакоттой с заварным кремом, зеркальной глазурью, дополненной гранолой и лимонной мятой.

4. Сердце

Сладкое сердце.

А это «мясное блюдо» состоит из печенья, клубники, кокоса и глазури, соединенных воедино в неповторимом десерте.

5. Перец чили

Пирожное «Перец чили».

Нежное пирожное в зеркальной глазури, выполненное в виде острого перца чили, - мечта любого сладкоежки.

6. Гайки и болтики

Шоколадные гайки и болтики.

Вообще, гайки и болтики не годятся в качестве пищи, но если они сделаны из шоколада, а еще и дополнены бананом и мороженным, то почему бы и нет?

7. Крабовая палочка

Десерт в виде крабовой палочки.

Десерт в виде крабовой палочки, включающий в себя парфе из ревеня и имбирный крем.

8. Дерево

Шоколадное дерево с кремом.

Авторский десерт, особенностью которого стала его необычное выполнение. Авторское блюдо сделано из качественного шоколада и крема.

9. Пила

Пила и дерево.

Удивительная миниатюра в виде пилы и дерева, которую можно съесть так, как все детали являются частью невероятного десерта.

10. Шампиньоны

Сладкие шампиньоны.

«Шампиньоны» могут быть сладкими, если внутри шоколад, а снаружи кокосовая меренга.

11. Тост

Лимонная яичница.

Лимонный бисквит, сливки, лимонный крем - вот основные составляющие оригинального десерта, выполненного в виде тоста с яичницей.

12. Губка для мытья посуды

Съедобная губка для мытья посуды.

Губка для мытья посуды, которую вы с удовольствием съедите, да еще и добавки попросите. А все потому, что сделана она запеченного яблочного пюре, оливкового масла, мятной крошки и взбитой молочной пенки.

13. Свекла

Оригинальный пирог со свеклой.

Свекла становится намного вкуснее если добавить шоколада, бисквитного теста, фантазии и профессионализма.

14. Морковка

Пирожное в виде морковки.

Забавная композиция в виде горшка, сделанного из чистого шоколада, морковки, которая является пирогом, покрытым зеркальной глазурью.

15. Мухомор

Десерт «Мухомор».

Мухомор из нежного безе, стоящий на земле из чистого шоколада - мечта любого сладкоежки.

16. Плесень

Заплесневевший пирог.

Этот малоаппетитный кусок пирога, на самом деле, является вкуснейшим ванильным чизкейком с мятными прослойками.

17. Апельсиновое дерево

Съедобное апельсиновое дерево.

Полностью съедобное апельсиновое дерево, представляющее собой апельсиновый мусс в глазури и шоколадное дерево.

18. Железный трон

Десерт в виде Железного трона.

Железный трон из «Игры престолов», сделанный из шоколада - вершина кондитерского мастерства, которое никого не оставит равнодушным.

Видео-бонус:

В каждой стране есть свое национальное сладкое лакомство. В продолжение темы 20 невероятно вкусных традиционных десертов со всего мира.
Источник: https://www.boredpanda.com/food-art-ugly-looking-dessert-illusions-ben-churchill/?page_numb=1

Постоянный URL записи: https://novate.ru/blogs/260618/46817/

Смотрите ещё

10 кулинарных ошибок, которые хозяйки совершают на автомате, не подозревая, что они портят блюда 7.04.2025 0

«Бабушкин» способ варки яиц, с которым скорлупа при чистке будет сама сползать 5.03.2025 0

Зачем жарить лук с солью: 9 лайфхаков, с которыми блюда каждый раз будут получаться шикарными 20.02.2025 0

Смотрите ещё