В каждой стране есть свои особенности ведения домашнего быта и также огромное различие пищевых привычек. Кухни народов мира отличаются, но, безусловно, какие-то похожие продукты питания присутствуют. Один из них — чай. Однако, даже способ его заваривания очень сильно отличается. Например, на кухнях в Соединённых Штатах вообще сложно найти электрические чайники. Но как же так вышло?
Для чайника тут места нет
Во многих странах мира бытовые приборы - это неотъемлемый элемент кухонного интерьера. И чайники входят в эту часть, они очень удобны и практичны, а вскипятить в них воду можно за одну минуту. Однако, почему-то в Соединённых Штатах Америки электрические чайники на кухне зачастую просто отсутствуют. Неужели американцы не пьют дома чай или кофе? Сам ответ заключается в особенностях менталитета американцев, а также и некоторых моментах из их истории.
Дело в том, что в Америке чай, который часто пьют дома, никогда не был культурным напитком, даже сегодня. Из этого следует следующая причина, почему электрочайники в США не популярны. Там больше распространено употребление кофе, а не чая, хотя исторически чай давно привезён в эту страну, а кофе стал популярным намного позже.
Больше любят кофе
В тех странах, где чай пьют постоянно, чайники встречаются на кухне повсеместно, а вот в США больше распространены кофемашины и мультиварки, которые также нагревают жидкость. Да, американцы иногда кипятят воду в мультиварках. Но, бывают такие случаи, что они наливают обычную водопроводную воду в кружку и просто разогревают её в микроволновой печи.
Прямо в кружке
Конечно, электрочайники очень экономят время, нагреть стакан воды в микроволновой печи может быть не самым быстрым решением.
Также, как известно, у них в домах можно пить воду прямо из-под крана, без какой-либо дополнительной обработки. Это касается как холодной, так и горячей воды. Они практически не покупают воду в бутылках, а если им необходима кипячёная вода, для горячих напитков используются жидкость из-под крана. Они действительно заваривают чай в воде той температуры, которая льется из него. В странах, где принято пить крепкий чай, заваривающийся по особым технологиям, к этому отнесутся скептически.
Напряжение совсем другое
Несмотря на то, что воду пьют прямо из-под крана, нельзя однозначно подтверждать, что она для этого пригодна. Качество водопроводной воды там не всегда безопасно, хотя в целом это так, но все же есть регионы, где могут быть проблемы с загрязнением. Американцы верят всем результатам проверок качества воды, которые принято проводить в Соединённых Штатах постоянно. Сейчас же некоторые люди начинают устанавливать дополнительные фильтры, но большинство всё равно не видит в этом никакого смысла.
Существует стереотип, который показывает нам жителей Америки, как людей, которые очень любят готовую еду. На самом деле это так, им проще пойти купить готовый напиток в магазине или кафе, чем приготовить его дома. Люди, которые могут позволить себе питаться хорошими продуктами в домашних условиях, достаточно богаты. Потому что в органическая еда, то есть выращенная на ферме стоит больших денег. То есть питаться правильно — это дорого.
На чай нет времени
Также одной из причин, пусть и не самой значимой, является разница в напряжении американской электросети. Оно там намного ниже, примерно сто двадцать вольт, что означает более медленное нагревание воды электрочайником. Это в реальности уже не так удобно. Дело в том, что не все приборы выпускаются исключительно внутри страны, их тоже иногда завозят из Европы, а они уже оказываются не приспособлены к американским розеткам. Вода в таком чайнике будет закипать в три, а иногда и четыре раза дольше, при этом напряжения уйдёт намного больше. Электричество в Америке ничуть не дешевле, чем во многих других странах. И поскольку в крупных городах ритм жизни достаточно быстрый, такой подход может стать существенной проблемой.
Иной вид чая
Чайник просто не нужен
Если вы увидите в доме чайник, он скорее всего будет предназначен для нагрева на плите. А вот в отелях или мотелях его можно не обнаружить вовсе, это противоречит правилам безопасности. Зато там придумали интересный способ заваривания чая благодаря кофемашинам; чайные пакетики пропускают прямо через неё. А на юге Соединённых Штатов очень сильно любят холодный чай, который вместе со льдом быстро утоляет жажду. Так что не стоит считать, что американцы не пьют чай вовсе.
Интересное видео с нашего канала -
Кузни мира такие разные - Гуляш, суши, драники: гид по вредным и полезным кухням мира
