Питание русских солдат во Вторую Мировую и сегодня: чем оно отличается и в чем его схожесть

Времена Второй Мировой войны были для солдат тяжелым испытанием. Каждый день солдат тратил огромное количество калорий и выполнял различные задания. Как только у военнослужащих было свободное время, они старались съесть выданный паек.

Так отдыхали солдаты во время Второй Мировой войны / Фото:novyefoto.ru

В условиях Второй Мировой солдата путались обеспечить всем необходимым. Властями была установлена единая квота для рациона военнослужащих. В независимости от ситуации, военные должны были получать продовольствие в нужный срок и в нужном количестве. При этом отмечается, что мужчина, который принимает участие в боевых действиях, теряет за это время около 2600-4000 килокалорий. На одного бойца во времена ВМВ было положено около 3450 килокалорий.

Некоторые части, выполняющие специализированные функции (караульные, тыловые и строевые) получали на 600-800 килокалорий меньше. Те, кто выполнял довольно сложные задачи и непосредственно принимал участие в боевых действиях, мог получить питание, которое обеспечило бы организму до 4712 килокалорий.

Солдаты готовят еду / Фото: fotoxcom.ru

Стандартный паек солдата Красной армии выдавался на сутки. В нем были все необходимые продукты для получения нужной энергии. Паек красногвардейца состоял из 800 грамм хлеба в летний период и 900 грамм в зимний. Сюда же добавляется и 0.5кг картофеля, 320 граммов овощей. Не обделяли солдат и крупами: им выдавали 170 грамм крупы или макарон. Ежесуточный паек имел в своем составе и мясо, им полагалось 150 граммов. В добавок к этому еще давали рыбу - 100 грамм и жиры - 50 грамм. Полагался русскому военнослужащему и сахар в количестве 35 грамм.

Те, кто служил в специальных войсках, например подводники, получали еще дополнительно и лук с различными соленьями. Это помогало солдатам восполнить в организме недостаток кислорода. Танковые и авиационные части всегда формировали резервный состав продуктов. Если солдат отрывался от своей части, то на случай этого у него всегда был с собой запасной паек.

Много внимания советские солдаты уделяли питанию, которое направлялось по ленд-лизу. В него входили такие продукты как, тушенка (большинство военнослужащих дали ей название «второй фронт»), сосиски (законсервированные), ветчина под названием SPAM (тоже была в консервации). В питание по ленд-лизу входил еще яичный порошок и концентрат для супа.

Так выглядел сухпаек солдат / Фото: stylishbag.ru

Русские солдаты Второй Мировой положительно отзывались о трофейных продуктах. Военнослужащие могли захватить у противника провиант в котором была колбаса, голландский сыр, шоколад и продукты в консервации. Также русского солдата кормила и сама природа. В условиях военных действий многие собирали грибы, ягоды, дикий мёд, а некоторые даже ходили на рыбалку.

Современный солдат, который служит в армии сейчас получает более разнообразный рацион, чем в то время. На данный момент в современной России военные, находящиеся в частях, могут рассчитывать на полноценное трехразовое питание. Рацион современного солдата состоит из завтрака, обеда и ужина.

Первый прием пищи — это завтрак. В него традиционно входят продукты, которые дают молодому бойцу заряд бодрости на целый день. Кормят на завтрак кашей (овсяной, перловой), а также макаронами, иногда пельменями. В утренний период солдату положена котлета (паровая или жареная). Все это дополняется хлебом, маслом, сыром, вареным яйцом, чаем или кофейным напитком.

Питание солдат в современности / Фото: патриотам.рф

На обед современные военнослужащие получают намного больше калорий и блюд, чем на завтрак. Ведь в это время бойцам нужно восстановить энергию, которую они отдали выполняя поставленные задачи. В обеденное время солдат употребляет на первое любой суп (щи, борщ или рассольник). На гарнир добавляются макароны или рис с любым мясом (говядина, свинина, курица). Все это дополняется салатом, который обычно состоит из свежих овощей. Обеденный десерт - это компот, который сделан из свежих ягод или фруктов.

Вечерний прием пищи для солдат всегда должен быть легким и сытным. На ужин солдат получает гарнир, который будет состоять из рисовой или пшеничной каши. Также высоко ценится бойцами гречневая каша и картофельное пюре. К гарниру добавляется рыба, тушеная или жареная. На десерт военнослужащий получит чай или компот с булочкой.

Солдаты обедают в воинских частях / Фото: ampravda.ru

Есть у современных российских солдат и сухпаек. Ведь многие бойцы служат не только в самой части, но и выезжают на различные учения. Сухпаек выдается обычно на одни сутки, его состав и качество находятся под строгим контролем.

В сухпаек солдат никогда не положат продукты, которые могут быстро испортиться. Например, сосиски, колбасы, яйца или майонез. Быстро испортиться могут и фрукты с овощами, поэтому в сухпайке солдата этих составляющих найти будет невозможно.В пайке солдата каждый продукт должен быть герметично запакован. Это делается для того чтобы продукты не могли каким-либо образом воздействовать с природной средой.

Так выглядит сухпаек российской армии / Фото: xxx-shoping.ru

Что же входит в состав? Сухпаек солдата состоит из различных консерваций. В них можно найти консервированную кашу с мясом (обычно это гречка или рис с курицей или маминой). В консервации можно обнаружить и фасоль с тушенкой.

Паек имеет в своём составе и блюда быстрого приготовления. К ним относятся картофельные пюре или суповые наборы. Их можно приготовить только залив кипятком. В состав также добавляется растворимый кофе, чай и различные сухофрукты. В сухпаек для солдат кладут и крекеры вместе с сухарями. Некоторые пайки могут содержать сгущенное или сухое молоко. Для разнообразия вкусов могут добавить различные специи - перец, соль, сахар. Они всегда будут тщательно запакованы для удобства. Также для комфортной службы в армии солдатам в паек кладут одноразовую посуду, вилки, ложки, ножи.

Солдаты, находящиеся на службе, обычно в оперативном порядке получают разнообразное питание. Ведь боец, который выполняет поставленные задачи, тратит большое количество калорий и ему нужно их восполнять. Даже в такое тяжелое время, как Вторая Мировая война, солдаты вовремя получали продовольствие и могли восполнить дефицит полезных веществ в своём организме.

На Novate.ru есть также интересный материал о том, какое оружие продолжали использовать после Второй Мировой войны.