Никого уже не удивляет, что в «хрущевках» очень маленькие кухни. В период Советского Союза нередко можно было услышать нарекания на то, что габариты помещения слишком малы, что доставляет хозяйкам неудобства. Обычно люди возмущались, что полноценной семье из четырех человек на пяти-шести квадратных метрах сложно даже собраться за одним столом за завтраком или ужином, не говоря уже о том, чтобы разместить там всю кухонную утварь.
Долгое время владельцы хрущевок были недовольны маленькой кухней.
Часто можно было услышать эти жалобы даже в сравнительно недалеком прошлом – лет десять-пятнадцать назад. Но сегодня отношение к небольшому кухонному пространству несколько изменилось. Оно современным людям практически не доставляет хлопот. В любом случае негативных эмоций эти миниатюрные кухни в советских домах у большинства из нас не вызывают. Ну а молодежь и вовсе спокойно относится к этому явлению.
Что же повлияло на столь кардинальную смену настроения и отношения к этому насущному вопросу, и почему многие не переживают относительно маленьких кухонь в «хрущевках»? На это есть свои причины – всего их три.
1. Люди стали реже готовить дома
По задумке архитекторов, небольшой кухни будет достаточно для нечастого приготовления пищи / Фото: kofayoh.livejournal.com
В Советском Союзе предполагалось, что со временем люди будут редко находиться дома и все больше на работе или в общественных местах. Соответственно, питаться они тоже будут дома нечасто. В какой-то степени так оно и было. К тому же, заведений общепита и в те времена было немало, особенно небольших кафе и столовых. Только большинство граждан не хотели отказываться от домашнего питания и продолжали готовить различные блюда, выпекать что-то на своих кухнях. Понятно, что отведенного для этого пространства им было мало.
Советская идея с приемом пищи вне дома воплотилась в реальность только недавно / Фото: yandex.ua
Советская идея с приемом пищи вне дома воплотилась только в наше время. Постоянная занятость, затраченное время на дорогу с работы отбивает у людей желание стоять потом еще и на кухне. К тому же, появился недорогой фаст-фуд. Да и заказать еду можно с доставкой на дом. Естественно, это не говорит о том, что уже никто не готовит. Просто делать во многих семьях стали это несколько реже.
Мужчинам и женщинам без семью вполне достаточно малогабаритной кухни / Фото: mykaleidoscope.ru
Если же в квартире живет один молодой человек или девушка, то в основном они пользуются чайником и микроволновкой. Следовательно, необходимости в огромном пространстве у них нет, и пяти-шести квадратов им хватает. Такой образ жизни в современном обществе уже стал закономерностью. Он никого не удивляет и ни у кого не вызывает вопросов и осуждения.
У таких квартир есть и еще один существенный плюс – платить за них нужно гораздо меньше, чем за жилье новой планировки в новостройках с большими по площади кухнями, даже если они находятся где-то на окраине города. Поэтому малогабаритная «хрущевка» в ряде случаев является идеальным выбором.
2. Начали меньше печь
В СССР женщины баловали своих домочадцев тортами, приготовленными в духовке / Фото: photoclub.by
Кто-то с таким утверждением не согласится и будет полностью прав. Действительно, многие хозяйки и сегодня систематически занимаются выпечкой. Но это, скорее, исключение. В основном люди меньше пользуются духовками с целью приготовления домашней выпечки.
В СССР все было с точностью наоборот. Почти все хозяйки время от времени пекли торты. Приготовить тесто и крем на маленькой кухоньке было настоящим испытанием в то время. Во-первых, на ней мало свободного места, во-вторых, почти все действия выполнялись вручную, так как техники той, к которой мы привыкли, не было. В результате везде стояла посуда с заготовками. А еще нужно было как-то и перемещаться.
Сегодня вовсе необязательно создавать сладкие шедевры дома, достаточно сходить в магазин / Фото: people.onliner.by
Сегодня есть масса приспособлений, позволяющих даже на маленькой площади комфортно себя чувствовать в процессе работы. Но занимаются выпечкой далеко не все. Ведь всегда можно зайти в ближайший магазин и купить что-нибудь к чаю: тортик, бисквит, пироги или печенье, кексы и пирожное. В итоге и домочадцы довольны, и время сэкономлено, и небольшое кухонное пространство не раздражает.
3. Изобилие современной бытовой техники
С помощью современной быттехники можно рационально обустроить кухню / Фото:
Технический прогресс не стоит на месте, как и сама жизнь. Изобретатели и разработчики постоянно что-то придумывают и преподносят человечеству с целью облегчить повседневную жизнь и оставить больше места для отдыха. Кухонная бытовая техника – это настоящая находка для современного человека. Тем более, благодаря ей, можно максимально оптимизировать даже такое маленькое пространство, как кухня в «хрущевке». Да и купить все это можно относительно недорого.
Индукционная печь и минидуховка значительно помогут значительно сэкономить пространство / Фото: mykaleidoscope.ru
Прежде всего, вместо громоздкой газовой или электрической плиты можно использовать индукционную, которая занимает в разы меньше места, а со своей функцией справляется легко. Что касается духовки, то сегодня это устройство есть возможность купить в уменьшенном варианте. По размеру она приблизительно, как стандартная микроволновая печь. Если в ней нет необходимости, то всегда можно попросту убирать в шкаф, освободив при этом место. Ну а о мультиварке и говорить не приходится. С ней вообще процедура готовки максимально упрощается.
То есть даже совсем небольшое пространство можно сделать полезным и оптимизировать его. И если в советские времена реализовать эти задачи порой было вообще невозможно, то сегодня у нас для этого есть все необходимое.
На фоне китайских квартир размером 2 квадратных метра, советская кухня в пять квадратов кажется роскошью. А современные технологии помогут сделать ее удобной и практичной.