Разделочная доска с поддоном
Порой дизайнеры стараются приложить руку к тому, что, казалось бы, уже нельзя улучшить. Хотя и с этим можно поспорить – скажите, все ли довольны тем, как «работает» разделочная доска? Да она и не работает, воскликнете вы. А ведь может…
Разделочная доска с поддоном
Например, дизайнеру Joel Robert Axelrod пришла в голову мысль, что доску-то явно надо усовершенствовать. Для примера он предложил просто подсунуть под нее стальной поднос, довольно глубокий. И зачем все это нужно? Вообще, на первый взгляд, идея не кажется хорошей, но это только на первый. Дизайнер считает, что доску стоит разделить на две части. Использовать же ее нужно как обычно, только вот после того, как вы нарезали мясо, рыбу или овощи, нужно раздвинуть эти самые две части. Затем мы сбрасываем всю кожуру, косточки, сливаем сок в поднос, откуда потом все это выкинуть будет куда проще.
Разделочная доска с поддоном
Также дизайнер специально создал выемки по бокам доски, дабы весь сок не мог никак вылиться. Определенно, эта идея заслуживает внимания, хотя и минусы у нее есть. Например, для хранения такой доски потребуется немного больше места, чем для обычной. Зато, как кажется, так и правда удобнее нарезать ингредиенты для салата. Кстати, стоит отметить, что сделана доска из бамбука.
Разделочная доска с поддоном
только во-первых, идея принципиально не новая - разница лишь в материале (в Германии все это производят из пластика);
а во-вторых, даже если из дерева, то предусмотрена ли возможность ПОЛНОСТЬЮ разобрать конструкцию, чтобы просушить?
- как возможно слить сок с доски? если доска крепиться на полозьях к поддону.
- при снятии овощей с доски необходимо снимать обе части или перекладывать все ингредиенты на одну часть.
- размеры и компактность тоже имеют не маловажную роль.
Но не смотря на минусы, я бы с удовольствием приобрела такую доску.
Зачем делать раздвижную конструкцию? Если собираешься использовать емкость под очистки, то она должна быть в постоянном, оперативном доступе. И раздвигать и задвигать никто не будет. Значит, доска будет всегда находится в раскрытом состоянии и получается не одна, а две маленькие доски с корытом под ними.
Непродуманна система полозьев. Фигурный разрез частей доски сделан именно для обеспечения равного сцепления с поддоном, а не для удобства или красоты.