Ученые бьют тревогу и предупреждают, что к 2048 году океаны могут остаться без рыбы. Чтобы удовлетворить растущий спрос на морепродукты, был разработан стартап по 3D-печати рыбы. Ожидается, что готовое к употреблению напечатанное рыбное филе появится на потребительском рынке в следующем году в Сингапуре, а затем в США и Японии и других странах.
Подробнее