![](https://novate.ru/files/u40038/4003841482.jpg)
Специальные полки со скидками до 80% на товары, срок годности которых истекает через 1-3 дня, можно увидеть практически в каждом гипермаркете. Но безопасно ли их покупать? Материал расскажет о том, какие точно не стоит и почему.
Вступление
![Чтобы наклеить эти наклейки, их продержат при комнатной часы, а то и сутки. / Фото: rskrf.ru Чтобы наклеить эти наклейки, их продержат при комнатной часы, а то и сутки. / Фото: rskrf.ru](https://novate.ru/files/u40038/exsp1.jpg)
Чтобы наклеить эти наклейки, их продержат при комнатной часы, а то и сутки. / Фото: rskrf.ru
Этот материал невозможен без вступления, потому что требуется разъяснение, почему именно товары с истекающим сроком годности, которые на самом-то деле вполне можно есть в эти самые последние дни срока годности, лучше не покупать. А всё тут очень просто. Для того, чтобы наклеить ценники а-ля «последняя цена!», «успей купить!», «дай последний шанс!», товары вывозятся из холодильников магазина в служебные зоны для того, чтобы эти самые наклейки наклеить. А далеко не каждый магазин имеет сотрудников с расторопностью уровня: Бог. И именно эти самые часы в подсобке, когда товары, ждущие наклеек, провели при комнатной температуре, и дают риск возникновения тлетворных бактерий. А теперь к списку продуктов с этими самыми наклейками, которые точно не надо брать.
1. Колбасы
![Колбасы. / Фото: che.selhozproduct.ru Колбасы. / Фото: che.selhozproduct.ru](https://novate.ru/files/u40038/exsp2.jpg)
Колбасы. / Фото: che.selhozproduct.ru
Когда колбаса проводит некоторое время при комнатной температуре, она может начать банально тухнуть, вырабатывая тлетворные бактерии, которые могут как минимум вызвать диарею. Как минимум.
2. Молочка, особенно сыры
![Сомнительность во плоти. / Фото: che.selhozproduct.ru Сомнительность во плоти. / Фото: che.selhozproduct.ru](https://novate.ru/files/u40038/exsp3.jpg)
Сомнительность во плоти. / Фото: che.selhozproduct.ru
Ооооох, что происходит, когда на сыры с истекающим сроком годности клеят те самые наклейки... Иногда их вымачивают в воде для красоты, а потом – в пищевую плёночку. Опять же: диарея будет лучшим вариантом после вкушения подобного.
3. Консервы
![Так-так... А что не так? / Фото: edadeal.ru Так-так... А что не так? / Фото: edadeal.ru](https://novate.ru/files/u40038/exsp4.jpg)
Так-так... А что не так? / Фото: edadeal.ru
Конечно же, мы все слышали кулстори про консервы, которые сохранились с времен второй мировой... Только вот что-то не читали отзывы от тех, кто их попробовал. Дело в том, что к изготовлению консервов в 1940-х годах были очень высокие требования, так как это была дорогая пища, а теперь это – конвеерный продукт, стоящий недорого. Консервам с истекающим сроком годности нужно сказать решительное «нет».
4. Йогурты
![Йогурты. / Фото: technodom.kz Йогурты. / Фото: technodom.kz](https://novate.ru/files/u40038/exsp66.jpg)
Йогурты. / Фото: technodom.kz
Они содержат бактерии просто потому, что они – йогурты. Потомятся в подсобке лишние часы – и уже непонятно, что с ними и как. И какие полезные бактерии там нарожали вредные. Диарея будет лучшим исходом.
5. Фарш
![Кхм... / Фото: vk.com Кхм... / Фото: vk.com](https://novate.ru/files/u40038/exsp5.jpg)
Кхм... / Фото: vk.com
Фарш – это сырое мясо. Чтобы наклеить пресловутую наклейку и вернуть в холодильник уйдёт минимум час, а сырому мясу столько при комнатной нельзя. Последствия могут быть самыми плохими.
А вы уже были на нашем ютьюб-канале? Нет? Тогда поспешите его посетить, так как основная его «фишка» - интересные факты из истории. Там огромное количество познавательных видео, которых вы нигде больше не найдёте. К примеру, вот это:
Не забудьте подписаться на наш канал и нажать на «колокольчик», если вы ещё этого не сделали.
На Novate.Ru также есть очень интересный материал о том, что такое отдых в 21 веке и как правильно отдыхать, по мнению психологов.