Каждый день хозяйке приходится делать огромное количество вещей по дому, в том числе на кухне. Все это отнимает значительную часть ее свободного времени. Поэтому, мастерицы должны подумать о том, как регулярно пополнять свой арсенал «полезных знаний», способных значительно ускорить и упростить (помогая снять усталость) выполнение привычных вещей. Поговорим о нескольких таких советах.
1. Лопатка от пены
Поможет спасти молоко. /Фото: yandex.kz.
Для того, чтобы оградить любимую плиту от загрязнения выкипевшей пеной, достаточно положить на кастрюлю с кипящим продуктом деревянную лопатку. Расположить ее надо поверх открытого чана. Такое простое действие спасет плиту от последующей трудоемкой уборки и мытья.
2. Палочки против костей
Вот, что понадобится. /Фото: sovkusom.ru.
Выдавливать косточки из вишни можно очень быстро и просто! Для этого понадобятся палочки для риса, а также бутылка с небольшим горлышком. Кладем вишню на открытое горлышко и выдавливаем из нее косточку палочку в бутылку. Работает способ безотказно, главное, чтобы вишни были не совсем мелкие.
3. Лимон для дезинфекции
Сделаем дом чище. /Фото: you-russia.ru.
Время от времени рекомендуется принести в жертву чистоте хотя бы один лимон. Разрезаем его на дольки, обмакиваем в соль и используем для последовательной очистки разделочных досок, терок, лотков для пищи и прочих вещей, которые постоянно вступают в контакт с едой и могут быть местом размножения бактерий.
4. Увлажнение СВЧ
Увлажняем еду. /Фото: ok.ru.
Хотите сделать холодную булочку или пиццу не только горячей, но также мягкой и приятной? Тогда следует поставить в микроволновую печь стакан с водой и только после этого запускать процесс разогревания. Пицца получится свежей и мягкой благодаря испарившейся воде.
5. Самодельная пудра
Сделай сам. /Фото: thespruceeats.com.
Закончилась сахарная пудра, а времени бежать в магазин совсем нет? Самое главное, чтобы в хозяйстве был сахар и кофемолка. Просто засыпьте и измельчите. Меньше, чем через пять минут в доме снова будет достаточное количество сахарной пудры.
6. Жарка со льдом
Можно бросить льда. /Фото: onlinetrade.ru.
Постоянно пригорают блюда на сковороде, и даже масло с жиром не помогают? Это происходит из-за слишком большой температуры. Изящным решением проблемы станет бросок пары кубиков льда прямо на блюдо. Он снизит температуру и предотвратит пригорание. Не переживайте, вся вода успеет выкипеть.
7. Чистим томат
Обливаем сначала кипятком. /Фото: ok.ru.
Появилась необходимость почистить свежий томат от шкурки? Сделать это будет намного проще, если сначала обдать овощ кипятком. Кстати, работает это и с другими продуктами. В том числе при чистке рыбы от чешуи.
8. Новый мед
Это поможет. /Фото: love.midearussia.ru.
Одной из главных особенностей меда является то, что с временем он кристаллизируется и затвердевает. Есть такой мед уже не так приятно. Благо, вопрос можно решить при помощи обычной кастрюли с кипятком. Нагрейте воды и поставьте на несколько минут емкость с медом в нее. Будет как новый.
9. Чистим картошку легко
Отличный способ. /Фото: attuale.ru.
Для того, чтобы очень легко и быстро почистить картофель от ненавистной кожуры, можно сначала сварить его в мундире, а после положить в емкость со льдом на несколько минут. После таких ухищрений шкурка будет буквально сама слазить с корнеплода.
В продолжение темы 8 гениальных изобретений для кухни, которые сделают готовку намного проще и не только.