8 составляющих, без которых не обходится ни одна американская кухня

Кухня - важное место в доме, где собирается вся семья / Фото: smitterpestcontrolmanagement.com

Как и в других странах, центром любого жилого помещения остается кухня. Здесь люди встречают новый день, наслаждаясь ароматным утренним кофе, делятся впечатлениями и рассказывают друг другу о событиях прошедшего дня за вкусным ужином, накрывают стол по воскресеньям, принимая близких за обедом. Именно на кухне обсуждаются глобальные проблемы, политические и экономические вопросы, строятся планы на будущее. Столь важное место в доме нельзя обойти вниманием, поэтому мы рассмотрим его поподробнее.

1. Совмещение двух зон – гостиной и кухни

Часто кухню объединяют с гостиной для расширения пространства / Фото: blog.postel-deluxe.ru

В квартирах американцев часто кухня представляет собой узкое и длинное помещение, по которому не очень удобно перемещаться. На то, чтобы пройти вдоль шкафчиков до нужного участка, места, конечно, хватает. Чтобы расширить пространство, владельцы нередко объединяют кухню с гостиной. В многоэтажных новых домах и в частных коттеджах это делается еще при составлении проекта. В таком совмещенном помещении в основном и проводят свое время все члены семьи. Кто-то занимается разогревом полуфабрикатов, кто-то играет, а кто-то смотрит телевизор, пытаясь поддержать беседу со второй половинкой, отвечая на ее реплики невпопад. В общем, все как и у нас. На ужин семья в полном составе собирается за столом, который находится в шаговой доступности для всех.

2. Огромный холодильник

Большой холодильник - не прихоть, а необходимость / Фото: yandex.ua

Наверное, многие из нас, находясь в Америке, или просматривая американские фильмы, обращали внимание на то, что все холодильники в этой стране крупногабаритные. Нередко они имеют дверцы и огромную морозилку, точнее камеру. Такой подход к приобретению этого вида техники обусловлен исключительно практичностью и необходимостью. Дело в том, что в США продукты в магазинах продаются в больших упаковках, которые называются «jumbo pack». В стандартный холодильник с одной дверцей они не помещаются. Кстати, то, что производители Соединенных Штатов выпускают продукты в огромной таре, является косвенной причиной развития ожирения у многих американцев.

3. Генератор льда

Американцы пьют все напитки только со льдом / Фото: winningappliances.com.au

Жители Америки в течение года используют очень много льда. Они его добавляют практически во все напитки, как алкогольные, так и безалкогольные, и даже в обычную воду. Зачастую холодильники здесь уже имеют встроенный в одну из дверц генератор льда. Это значительно упрощает пользователю жизнь. Достаточно подойти к холодильнику, наполнить стакан кубиками льда и уже туда добавить содовую или другой напиток.

4. Изобилие зон для хранения

Кухня должна быть вместительная, а значит со множеством шкафчиков / Фото: pinterest.ph

Те, кто не понаслышке знают о способе ведения хозяйства и любви к приготовлению домашней пищи хозяйками в этой стране, не всегда понимают, почему на их кухне такое количество различных шкафчиков. Большинство из них не умеют готовить или им попросту некогда это делать в связи с профессиональной занятостью. Максимум, что они делают, это раскладывают на тарелки готовую еду с доставки или мастерят простые сэндвичи. Но ответ банален. Люди часто в гипермаркетах покупают по скидке огромные упаковки с продуктами. Пачки, бутылки, коробки и банки хранятся в кухонных шкафчиках иногда в больших количествах. А почему бы и нет, если скидка была хорошей.

5. Зона с барной стойкой

Барная стойка - практичное решение для современной кухни / Фото: ayakitchengallery.ca

В американских домах и квартирах нередко можно увидеть небольшой островок на кухне с установленной столешницей, где размещается и раковина (последняя есть в наличии не всегда). Он совмещается с барной стойкой, где можно посидеть выпить кофе и позавтракать или разместить гостя с бокалом вина, пока занимаешься закуской, ужином или чем-то еще. Достаточно удобное решение, которое перекочевало и в наш быт.

6. Три ведра для мусора

Мусор необходимо сортировать / Фото: spb.tiu.ru

В Соединенных Штатах Америки уже давно практикуется сортировка мусора. Пищевые отходы всегда выбрасываются отдельно, а стекло, пластик и бумага отдельно. Последние в дальнейшем будут отправлены на переработку. Что касается тары из пластика, то ее нельзя просто выбросить в мусорное ведро, предназначенное для нее. Сначала ее нужно хорошо помыть. И американцы нередко относятся к этому вопросу очень ответственно.

7. Тостер

Американцы не представляют свою жизнь без утреннего тоста / Фото: tehnikaportal.ru

На кухне американцев это бытовое устройство является обязательным. Соответственно, оно есть абсолютно во всех домах. Даже, если вы никогда не были в гостях у американца, то наверняка обратили внимание на данный факт во время просмотра фильмов. Подрумяненный хлеб с арахисовым маслом – любимое лакомство детей в этой стране. Они его употребляют практически каждое утро. Предпочтение тостам определяет и спрос на хлеб. Для тостов используется специальное хлебобулочное изделие, по вкусу напоминающее вату. Употреблять его в пищу без предварительной прожарки практически невозможно, так как оно безвкусное. Но и в Америке есть магазинчики с очень вкусным душистым хлебом. Поэтому покупатель в выборе не ограничен.

8. Световое зонирование

Свет в помещении должен быть правильно зонирован / Фото: oselya.ua

Если у нас народ больше любит яркое освещение, то у американцев все несколько иначе. В большинстве своем они отдают предпочтение грамотному световому зонированию. При оформлении интерьера совмещенной кухни-гостиной обычно делается раздельная подсветка для барной стойки и рабочей зоны на кухне. Устанавливают торшер в одном из углов, подвесную лампу (светильник) прямо над столом и, конечно же, потолочные споты.

Современные кухни не только имеют оригинальный дизайн, но и достаточно функциональны / Фото: yandex.com

Современные квартиры и дома наших соотечественников сегодня нередко напоминают американский вариант, особенно, если речь идет о кухне. И сам проект, и дизайн интерьера не только имеют эстетичный внешний вид, но еще и практичны.

В продолжение темы читайте, какие вещи создают ощущение беспорядка на кухне.