0
0
0
С приходом осени началась золотая пора для грибников. Белые, грузди, опята и рыжики – все окажется в корзинке любителей грибов. Естественно, наряду с хорошими грибами попадаются и подпорченные червями. Большинство людей их дома, перебирая добытый урожай, выбрасывают, а это в среднем до тридцати процентов от общего количества добычи. Но делать этого не стоит, ведь есть простой вариант избавиться от «квартирантов», а значит использовать по прямому назначению.
Что делать с червивыми грибами
Грибники при наличии в ножке маленьких отверстий проверяют шляпку / Фото: ogorod-bez-hlopot.ru
Как правило, большинство грибников, срезая гриб, проверяют его ножку. При наличии в ней маленьких отверстий человек проверяет шляпку. Если она целая, то забирается домой, а если там черви, то гриб просто выбрасывают. Вполне логично, но непрактично.
Такие грибы тоже вполне пригодны для пищи, и никто не говорит, что есть их нужно с червячками / Фото: artfile.ru
Такие грибы тоже вполне пригодны для пищи, и никто не говорит, что есть их нужно с червячками. Конечно же, они не опасны для человеческого организма, но сам факт неприятен.
Нужно приготовить крутой соляной раствор и поместить туда все грибы минут на 20-30 минут / Фото: skajite-a.ru
Оказывается, освободить грибы от них очень даже легко. Нужно только приготовить крутой соляной раствор и поместить туда все грибы минут на двадцать-тридцать. Затем вода сливается и можно приступать к дальнейшему приготовлению продукта. Грибы будут практически в идеальном состоянии.
После такой несложной процедуры грибы будут практически в идеальном состоянии и можно готовить их по рецепту / Фото: kontakt-keramika.ru
Как сделать КАБАЧКОВУЮ ИКРУ со вкусом «как из магазина», смотрите в нашем видео:
Не менее интересно будет узнать, нужно ли перед приготовлением снимать с маслят кожицу: как делают грибники профи.
Гость, выскажи мнение!
