Такой разный чай.
Чай – самый популярный в мире напиток после воды. Человек в день выпивает 2-3, а то и больше чашек чая, а во всём мире, по статистике, в день выпивают более 3 млрд чашек этого напитка. В нашем обзоре 10 удивительных фактов о таком разном чае.
1. Возраст чая
Чайный напиток пьют, чтобы утолить жажду тела, а церемонию проводят ради утоления жажды духа. (с)
На Востоке чай пьют уже 5000 лет, а на Западе – всего 400 лет. Считается, что чай должны собирать только женщины, поскольку запах их рук не порти запах чая. Для китайских императоров чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.
2. Чай как платёжное средство
Чай как платёжное средство.
Прессованный чай использовался в Сибири в качестве платёжного средства ещё в начале 1800-х.
3. Чайные пакетики
Чайные пакетики.
Чайные пакетики изобрели в США в 1904 году. Некоторые пуристы уверены, что это худшее изобретение человечества.
4.Чайные страны
Чайные страны.
Больше всего чая на душу населения выпивают жители Ирландии. На втором месте – Великобритания. Главным производителем чая в мире является Китай, за ним плотно следует Индия.
5. Сорта чая
Сорта чая.
Сегодня в мире известно более 1500 сортов различного чая. На черный чай приходится 75% чая, потребляемого в мире.
6. Самый потребляемый напиток
Самый потребляемый напиток.
Чай является самым потребляемым напитком на Земле после воды. Каждый день в мире заваривают около 3 млрд. чашек чая.А из одного килограмма листьев чая можно заварить 400 чашек этого напитка.
7. Чайные пристрастия в разных странах
Чай с лимоном - русский чай.
Чёрный чай в Китае называют «красным». В США предпочитают пить холодный чай. Чай с лимоном в мире называют «русским», а чай с молоком – английским.
8. Полезные свойства чая
Чай: от всех болезней нам полезней.
Чай с молоком позволяет вывести из организма токсины в случае фармакологического и алкогольного отравления. Если выпить чай после еды, он помогает переваривать пищу. Кроме этого чай стимулирует работу мозга, поэтому выпить чашку чая перед экзаменом весьма полезно.
9. Чай и кофеин
Чай и кофеин.
Учёные установили, что в чае содержится кофеина больше, чем в самом кофе.
10. Чайные традиции
Чайные традиции.
В Китае, чтобы выразить хозяину дома благодарность за чашку чая, нужно несколько раз прижать костяшки пальцев к столу. У англичан есть своя традиция - они кладут ложку поперек чашки, когда хотят показать, что больше не хотят чая, и им не нужно подливать.
Популярность чая не могла не оказать влияние на вещи, непосредсвенно с ним связанные. Как используют чайные сервизы в современном дизайне можно увидеть в одном из наших обзоров.