Кухонная утварь, которой профессиональные шеф-повара никогда не пользуются

Ложка для спагетти

Ложка для спагетти

Шеф-повара считают, что для доставания спагетти из воды не нужен ни один инструмент, кроме щипцов. Причина проста. Ложка забирает больше времени. При помощи щипцов спагетти легко хватаются в кастрюле и перекладываются в соус.

Нож для авокадо

Нож для авокадо

Авокадо прекрасно можно разрезать и обычным ножом.

Нож для зелени

Нож для зелени

Новоизобретённые ножи, например, для салата тоже не имеют смысла. С любой зеленью легко справится обычный нож с традиционным лезвием.

Чеснокодавилка

Чеснокодавилка

Большинство шеф-поваров уверено, что пресс для чеснока бесполезен. Они используют две простых техники для того, чтобы раздавить чеснок. Первым пользовались ещё наши бабушки и мамы. Почищенный чеснок кладётся в ступку, к нему добавляется щепотка соли и он разминается при помощи пестика. Второй способ предполагает использование плоской стороны лезвия ножа и разделочной доски. Это намного быстрее, чем потом мыть пресс.

Штопор «кролик»

Штопор «кролик»

Штопор "кролик" имеет форму, имитирующую заячьи уши. Он удаляет пробку из бутылки при помощи действия рычага. Вот только профессионалы всегда пользуются традиционным штопором.

Яичный сепаратор

Яичный сепаратор

Шеф-повара уверены, что яичный сепаратор никому не нужен. Намного проще делать это руками. За то время, пока найдётся этот сепаратор, достанется из ящика, можно отделить желток от белка у десятка яиц и ополоснуть руки.

Прихватки

Прихватки

Шеф-повара прихватками не пользуются. Они либо обжигают руки, либо используют кухонные полотенца. Прихватка – это рассадник бактерий.

Соковыжималка для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых

Нет никакой необходимости в соковыжималке для цитрусовых. Для того чтобы получить сок, например, из лимона, его нужно разрезать пополам, половинку взять в левую руку, вилкой исколоть мякоть и выдавить сок.

Косточкоудалитель

Косточкоудалитель

Быстрее и проще косточки из вишен получится удалить руками.
Если уж отказать себе ни в чём не получается, постоянно покупаются новые и новые приспособления, то нужно правильно за ними ухаживать, чтобы они прослужили как можно дольше. Например, существует несколько категорий кухонной утвари, которую ни в коем случае нельзя мыть в посудомойке.