Загадка 10 самых дорогих сортов кофе в мире

10. Кофе Yauco Selecto AA (Пуэрто-Рико) – $24/0,45кг

Кофе Yauco Selecto AA

Выращиваемый в Пуэрто-Рико кофе Yauco Selecto AA стоит $24 за фунт. Французские эмигранты из Корсики начали выращивать его в промышленных масштабах ещё в 19 веке. Он может похвастаться приятным ореховым ароматом, удивительным вкусом и шоколадным послевкусием, от которого кофеманы всего мира сходят с ума.

9. Кофе Starbucks Rwanda Blue Bourbon (Гатаре/Каренгара, Руанда) – $24/0,45 кг

Кофе Starbucks Rwanda Blue Bourbon

Starbucks Rwanda Blue Bourbon – это сорт, который можно найти в основном в двух регионах Руанды: Гатаре и Каренгара. Компания Starbucks завезла его в страну в 2004 году, и с тех пор Блу Бурбон стал одной из основных культур, выращиваемых в стране. Кофе поражает насыщенным вкусом и ароматом, чувствуются нотки мускатного ореха, какао и цветов.

8. Кофе Кона (Гаваи) – $34/0,45кг

Кофе Кона (Гаваи)

Гавайский кофе Кона относится к коммерческим сортам, который выращивается на склонах гор Мауна-Лоа и Хуалалаи, расположенных в районах Южная и Северная Кона острова. Размер участка всего лишь 1,5 ×45 км, он разделён между множеством небольших ферм. Сорт отличается удивительным гармоничным вкусом.

7. Кофе Los Planes (Ситала, Гондурас) – $40/0,45 кг

Кофе Los Planes (Ситала, Гондурас)

Los Planes – кофе, выращиваемый в Гондурасе. В 2006 году он занял второе место на конкурсе «Знак качества». Цена, безусловно, высокая, но этот сорт способен изменить представление человека о том, каким должен быть настоящий кофе.

6. Кофе Blue Mountain (Ямайка) – $49/0,45 кг

Кофе Blue Mountain (Ямайка)

Само название сорта говорит о том, что его выращивают в Голубых горах Ямайки. Кофе отличается отсутствием горечи и удивительным ароматом. Более 80% экспортируется в Японию. За последние годы он стал невероятно популярным, несмотря на высокую цену.

5. Кофе Fazenda Santa Ines (Минас-Жерайс, Бразилия) – $50/0,45 кг

Кофе Fazenda Santa Ines

Fazenda Santa Ines Coffee – один из самых дорогих сортов кофе в мире, производящийся в бразильском штате Минас-Жерайс на ферме Fazenda Santa Ines. Здесь кофе до сих пор выращивается традиционным способом, не предусмотрено никаких автоматизированных процессов. У него удивительный карамельно-ягодный вкус.

4. Кофе El Injerto (Уэуэтенанго, Гватемала) – $50/0,45 кг

Кофе El Injerto

Кофе El Injerto выращивают в округе Уэуэтенанго в Гватемале. В 2006 году он победил на конкурсе «Знак качества». У него сложный вкус, объединивший лимонные, ежевичные, шоколадные и пряные ноты.

3. Кофе Кофейной компании острова Святой Елены (Св. Елена) – $79/0,45 кг

Кофе Кофейной компании острова Святой Елены

На острове Святой Елены выращивают удивительный сорт кофе, который оценил ещё Наполеон Бонапарт.

2. Кофе Hacienda La Esmeralda (Бокете, Панама) – $104/0,45 кг

Кофе Hacienda La Esmeralda

Hacienda La Esmeralda – кофе, выращиваемый в тени старых агав в округе панамского города Бокете. Благодаря уникальным условиям у него удивительный вкус, за который его ценят во всём мире.

1.Кофе Лувак (Индонезия) – $160/0,45 кг

Кофе Лувак

Кофе Лувак занимает первую позицию в списке самых дорогих сортов. Но не только цена делает его уникальным. Сперва зрелые кофейные плоды скармливаются мусангам, а после того как они пройдут через пищеварительный тракт животных, и начинается само производство. Легенда гласит, что впервые напиток приготовили рабочие на плантации, которым было запрещено использовать собранные ими плоды. Вот они и собрали переваренные мусангами бобы, очистили их и обжарили. Кофе получился настолько вкусным, что вскоре голландские владельцы плантаций стали его большими поклонниками. Впрочем, есть и негативная сторона медали. Чтобы получить больше переваренных мусангами бобов, животных начали отлавливать и содержать в клетках. Производство увеличилось с 500 кг до 50 тонн в год, вот только в таких условиях животные долго не живут. Поэтому кофе Лувак можно считать дорогим во всех смыслах этого слова.

К чашке ароматного вкусного напитка непременно нужно подать что-нибудь особенное, например, самый дорогой в мире десерт.