Исследователи создали «желейный» лёд для замены обычного

За прошедшие десятилетия некоторые вещи для человека стали привычными и обыденными/, например, повсеместно используемый лёд. Причём для него нашлось применение как в повседневной жизни множества людей, так и в промышленных масштабах. О последствиях этого задумались сотрудники Калифорнийского университета. На фоне современных проблем с питьевой водой исследователи нашли ему весьма оригинальную замену.
Подробнее