Лёд - это гораздо большее, чем просто замёрзшая вода. /Фото: farmersalmanac.com, contemporist.com
Как известно, вода может пребывать не только в жидком, но и в твёрдом состоянии - получается всем знакомый лёд. И хотя у большинства он ассоциируется с зимой или способом охладить напитки, он куда более многогранен, чем кажется. А вот что известно не каждому, так это способности льда выполнять самые разные функции, обладать уникальными свойствами и даже спасать мир.
1. Британцы научились делать фруктовый лёд, который долго тает
Однажды придумали съедобный лёд, которые не тает часами. /Фото: listverse.com
Самый вкусный во всех смыслах вариант льда - это, конечно, мороженое, который любят во всём мире. Но есть у него недостаток в виде скорости таяния. Однако ещё семь лет назад британская компания Bompas & Parr представила фруктовый лёд, который очень долго тает. Причём настолько, что в рекламной компании его даже горелкой пытались растопить, а оно практически не поддавалось. Добились такого результата с помощью включения клетчатки в состав фруктового льда, которое и удерживает продукт в твёрдой форме как можно дольше.
2. Авианосцы из льда
Концепт-арт ледяного авианосца. /Фото: bbc.co.uk
Интересно, что идея нетающего мороженого, упомянутого выше, была вдохновлена историей одного из самых необычных военных проектов времён Второй мировой, известном как «Хабаккук». Речь идёт о попытке создать авианосцы из льда, точнее, из материала под названием пайкерит. Придумал его Джеффри Пайк, и представляет его, собственно лёд с добавлением древесной пульпы и опилок в соотношении 80:20. Авианосцы из замёршей воды с опилками предполагались как более дешёвые варианты классических судов, но разработка проекта была слишком дорогой и долгой, поэтому «Хабаккук» в итоге закрыли.
3. Ледник Ларсен Б был разрушен из-за озёр
Процесс обрушения ледника Ларсен Б. /Фото: bbc.co.uk
Ледник Ларсен Б, который некогда существовал в Антарктиде, казался монолитным - оно и неудивительно, ведь он простоял около 10 тысяч лет. Тем более было поразительно, что в 2002 году он был разрушен за считанные недели. Масштаб обрушения ледника был значительным: по информации редакции novate.ru, примерно 3250 квадратных километров льда упало в океан. Причину этого странного явления нашли не сразу - оказалось, что всё дело в... озёрах. Дело в том, что в летние месяцы на поверхности шельфа традиционно образовывались озёра из талой воды. Но перед обрушением их появилось более 2 тысяч, и для Ларсена Б это оказалось слишком - под давлением жидкой воды твёрдая вода обвалилась.
4. Лёд в горах Антарктиды позволяет воде двигаться снизу вверх
Крупнейший горный хребет Антарктиды, где вода движется против закона всемирного тяготения. /Фото: alchetron.com
На самом холодном материке крупнейший горный хребет, известный как горы Гамбурцева, миллионы лет находится подо льдом толщиной аж в 3050 метров. Интересно, что именно этот ледяной покров обеспечил сохранность возвышенностям, тогда как в естественных условиях его бы давно размыло. Но не менее занятным явлением в горном хребте Габмурцева является движение воды на некоторых его участках - она там течёт снизу вверх по склону. Объясняется этот феномен сильным давлением льда сверху, что и позволило жидкости двигаться против силы тяжести.
5. Ледяная стена вокруг АЭС
Стена изо льда помогает сдержать радиоактивное загрязнение воды с АЭС Фукусима. /Фото: futurism.com, asia.nikkei.com
Авария на японской атомной электростанции Фукусима в Японии считается второй по тяжести техногенной катастрофой после Чернобыля. И его последствия влияют на планету до сих пор: прежде всего, загрязнение океана из-за попадания радиоактивной воды с АЭС. Тогда японское правительство приняло решение о реализации необычного защитного сооружения - Фукусиму окружили частично подземной стеной, которая полностью состоит из вечной мерзлоты. Несмотря на то, что изначально ледяную стену критиковали, она действительно сумела значительно снизить объёмы загрязнения, хоть и не останавливать её до конца.
6. Земные и внеземные ледяные вулканы
Ледяной вулкан в районе Великих озёр (слева) и фото криовулкана на планете Церера (справа). /Фото: farmersalmanac.com, en.wikipedia.org
У нас вулканы обычно воспринимаются как нечто очень горячее, а вот со льдом никак не ассоциируются. А зря, потому что так называемые криовулканы не только на Земле, но и в космосе бывают. Например, у нас они находятся в районе Великих озёр в Северной Америке. Так, на карликовой планете Церера астрономы обнаружили реальный криовулкан - фактически, это вулкан, который состоит изо льда и извергают кипящую соленую воду, а не традиционную для Земли лаву. Необычный объект назвали Ахуна Монс и он сильно озадачил учёных: несмотря на то, что существование криовулканов уже предполагалось земной наукой, эту массивную гору нашли стоящей в одиночестве на неожиданной для обнаружения планете.
7. Ледяная музыка
Ледяная музыка из ледяных инструментов. /Фото: contemporist.com, blog.businesstripfriend.com
Лёд можно приспособить для искусства не только в виде вырезания фигур - он ещё и в музыке примениться может. Речь идёт о фестивале ледяной музыки, который проводили в холодных странах, например, в Норвегии, Гренландии и даже Антарктиде. Фишка мероприятия состоит в том, что и сцену для выступлений и сами музыкальные инструменты вырезают изо льда. Посетители фестивалей удивляются, насколько чистым и схожим с классическим получается звучание ледяных контрабасов или саксофонов, а вот музыкантам сложнее - холод льда влияет на чувствительность пальцев, поэтому исполнители периодически меняются, чтобы отогреть руки.
Не менее интересным, чем природный лёд, является рукотворный снег: Из чего производят искусственный снег, когда не хватает натурального
