Сферический подземный холодильник произвел фурор в Европе, а у нас лишь посмеиваются над «изобретением»

1. Преимущества современного подземного холодильника Groundfridge

Сферический подземный холодильник поможет без электричества сохранить фрукты, овощи, вяленое мясо, грибы, сыры, вино и консервацию (Groundfridge Weltevree).

Наши предки с незапамятных времен использовали подвалы или ледники для хранения продуктов, которые справлялись с этой задачей на ура и без всяких дизайн-проектов или патентов. Эти сооружения до сих пор остаются популярными в России, Америке, Индии и других странах, где позволяют климатические условия. Тем не менее современный способ организации хранилища для овощей, фруктов и консервации, предложенный голландский дизайнером основателем фирмы Weltevree Флорисом Шондербеком (Floris Schoonderbeek), более практичный и универсальный.

В традиционном погребе очень сложно поддерживать сухой микроклимат, бороться с вредителями и плесенью.

Те, кто живет в местности, где есть угроза подтопления, знают, как грустно вылавливать из воды картофель, свеклу или банки с консервацией. И так по нескольку раз в год. Плюс ко всему избавиться от различных сороконожек, мокриц, пауков и других малоприятных обитателей, в том числе и вездесущих мышей, в обычных погребах практически невозможно. И это не говоря о плесени, сырости и неприятном запахе, которым пропитываются овощи и фрукты, если очень долго хранятся в таких условиях. Всех вышеперечисленных проблем отлично избегают владельцы современного подземного хранилища, получившего название Groundfridge, что в переводе означает «земляной холодильник».

2. Минусы подземного холодильника Groundfridge от голландского разработчика Weltevree

Floris Schoonderbeek демонстрирует свою разработку (Groundfridge Weltevree).

Несмотря на значительные преимущества у «земляного холодильника», предложенного голландцем, авторы Novate.ru обнаружили и некоторые недостатки. Для большинства потребителей главным минусом является его стоимость. Согласитесь, выделить из семейного бюджета 12-17,5 тыс. евро (зависит от комплектации) смогут не все. К этому стоит прибавить и немалый вес конструкции (300 кг), так что потребуются дополнительные расходы на транспортировку и установку.

Традиционный погреб намного вместительней и может иметь любые размеры. | Фото: tambovsky-ag.livejournal.com.

Для небольшой семьи подойдет и подземный холодильник (Groundfridge Weltevree). | Фото: spiritharvestblog.com.

Также Groundfridge не подойдет для домовладельцев, которые делают основательные заготовки на зиму, или предпринимателей, поскольку холодильник одновременно может вмещать до 500 кг продуктов. А тот факт, что в нем сохраняется температура в диапазоне от +10 до +12 градусов Цельсия, говорит о том, что использовать его для хранения свежего мяса или рыбы тоже не удастся (в отличие от ледника, где может находиться целая туша крупного домашнего животного и ничего с ней не случится).

3. Характеристика автономного подвала-холодильника Groundfridge

Конструкция автономного подземного холодильника Groundfridge от компании Weltevree.

Корпус сделан из высокопрочного полиэфирного материала, а полки и полы – из натурального дерева (Groundfridge Weltevree). | Фото: lv.conceptualhouseplans.com.

Тем, кого минусы не испугали, будет интересно узнать об основных характеристиках автономного холодильника с естественным охлаждением.

• Groundfridge – это герметичный, водонепроницаемый и стойкий к проникновению различных паразитов модуль, сферической формы с монолитным коридором цилиндрической формы. Корпус подземного холодильника сделан из ламинированного полиэфирного материала, отличающего особой прочностью даже в условиях давления грунта. Толщина его стенок составляет 8-10 см. Внутреннее же наполнение создано из натурального дерева (полки, пол).

• Диаметр сферической части корпуса составляет 2,28 м, что позволяет человеку с любым ростом передвигаться не пригибаясь. В капсулу можно попасть по коридору со ступенями, при этом он имеет достаточную высоту (2,10 м), что упрощает передвижение.

Массивная входная дверь поможет сохранить прохладу, да и пользоваться ею совсем несложно (Groundfridge Weltevree).

• Вход в современный погреб закрывается надежным люком с замком и защелкой. Он не пропускает ни влагу, ни воздух, а также не оставляет шансов для различной живности, пытающейся проникнуть в хранилище. Несмотря на массивность входной двери, трудностей с ее открытием и закрытием не возникнет даже у пожилых людей.

• В комплект подземного холодильника входит «умный» поручень с вмонтированной системой вентиляции и вентиляционная труба, которые начинают действовать при открытии двери. Пока владелец спускается в погреб, и там выбирает или загружает продукты, идет полное обновление воздуха.

• Конструкция Groundfridge оснащена автономным вентилятором с таймером, работающим на батарейках. Производитель подземного холодильника рекомендует настраивать вентиляцию в ночное время, что ускорит проветривание и снизит температуру.

Важно! Игнорировать проветривание нельзя, поскольку воздух в подземной капсуле будет застаиваться, что в купе с естественными процессами происходящими в плодах приведет к быстрому размножению бактерий. Если есть возможность, то вентилятор можно подключать и к электропитанию, что избавит от лишних трат с приобретением батареек. Согласно инструкции, проветривать Groundfridge нужно на протяжении 1 часа каждые двадцать четыре часа.



• Неоспоримым плюсом является тот факт, что разрешений от местных властей для его установки не потребуется.

Продуманные параметры и вентиляционная система Groundfridge Weltevree.

4. Как работает Groundfridge Weltevree

Для доставки капсулы и ее размещения понадобится спецтехника (Groundfridge Weltevree).

Для установки капсулы холодильника Groundfridge нужно вырыть яму диаметром не меньше 5 метров и глубиной до 3 м. Извлеченный грунт вывозить из участка не придется, им заполняются пустоты после погружения конструкции и насыпается холм, высота которого должна быть не меньше 1 м (в идеале – 1,5 м). После этого можно смело загружать продукты, не забывая вовремя проветривать.

Чтобы в подземном холодильнике сохранялась прохлада, его лучше разместить под деревьями и высадить на холме траву (Groundfridge Weltevree).

Примечательно: Корректная работа подземного холодильника Groundfridge напрямую зависит от климатических условий, характеристик почвы, уровня грунтовых вод, воздействия солнечного света, растительности поблизости или создания зеленого холма над ним и средней температуры окружающей среды. Для использования в жарких регионах предусмотрен дополнительный активный охладитель, который подключается к электропитанию (можно использовать солнечные панели или другие системы альтернативной энергетики). Он приобретается отдельно (4,1 тыс. евро) и используется сезонно, поддерживая температуру внутри капсулы в пределах +8 градусов даже в критически жаркие дни.



В поисках комфортной температуры и снижения счетов на оплату коммунальных услуг, швейцарские энтузиасты пошли еще дальше. Они в холме спрятали современный особняк, где создали идеальные условия для загородного отдыха в любое время года.