
Электронная еда расскажет все о себе потребителю
Когда человеку приходит в голову здравая идея узнать, чем же он питается, тут-то и начинаются настоящие трудности: на одних продуктах состав, количество калорий и прочие сведения указаны микроскопическими буквами, на других - вообще ничего не пишут. Конечно, кому-то доставляет удовольствие вести точный подсчет съеденных калорий и веществ с калькулятором, но зачем вникать во всю эту китайскую грамоту, если у нас есть компьютеры? Чтобы вывести на экран ноутбука все, что известно о нашей пище, нужно устройство-прототип Nutrismart и... электронная еда.

Система Nutrismart: электронная еда + считывающее устройство
Что мы имеем в виду под "электронной едой"? В действительности все просто. Для того, чтобы экспериментальный девайс Nutrismart, разработанный английским промышленным дизайнером немецкого происхождения Ханнесом Хармсом (Hannes Harms), проанализировал пищу, ее потребуется немного усовершенствовать. А именно - оснастить съедобными RFID-метками.

Электронная еда с RFID-метками на подносе
RFID-метка - это интегральная схема, которая позволяет кодировать информацию (словно штрихкод), но при этом не требует непосредственного контакта для считывания: оно происходит на расстоянии, посредством радиосигнала. В поддон, который и является основной частью системы Nutrismart, вмонтировано считывающее устройство. Соответственно, электронная еда, оснащенная RFID-метками, сама все о себе расскажет, а на подключенном компьютере появятся все сведения: количество калорий, содержание белков, жиров и углеводов, полный химический состав, место производства, реквизиты производителя...

Сведения об электронной еде можно выводить и на смартфон
Система Nutrismart, как видите, пригодится не только тем, кто любит посчитать калории. Кстати, она может помочь и аллергикам. Мы не раз писали об узкоспециализированных устройствах, которые могут провести анализ на аллергены в домашних условиях. Nutrismart способен решить проблемы аллергиков "между делом", предоставив им полную информацию о еде.

Электронная еда в проекте Nutrismart
Единственный недостаток системы Nutrismart - то, что всю пищу придется сделать электронной, оснастив метками. Как утверждают, еще в 2007 году идею съедобных чипов предложила компания Kodak, но тогда мир еще не был к ней готов. Сейчас, когда сфера распространения RFID-меток растет, устройство может оказаться весьма актуальным - и тогда уже завтра мы станем вкушать электронную еду.

Стоп аллергии! Еда с электронными метками сама предупреждает об опасности
Мы живем в такое время и с такой едой, что любой организм сойдет с ума, пытаясь определиться.
Нужная вещь. И перспективная. Не говоря уже об аллергетиках.