Восьмой по счету сырный фестиваль пройдет в 2014 году в Алтайском крае. За последние несколько лет необычное продуктовое мероприятие приобрело мировой масштаб. В последние годы фестиваль посещали сыровары из многих уголков мира и представляли на нем свою продукцию. Год от года мероприятие принимало все больший масштаб и в 2014 году оно пройдет сразу в нескольких городах, в частности в Новосибирске. Для проведения феста будет организованы специальные площадки, в некоторых городах они могут быть расположены в нескольких местах.

Возглавят фестиваль местные производители сыра и молочной продукции. Их сыры будут представлены на каждой площадке региона. Что же касается гостей, то их расположат в зависимости от размера делегации. О том, кто именно посетит сырный фестиваль этого года, – пока не известно.

Всего на сырном фестивале будет представлено несколько тысяч сортов сырной продукции со всех уголков страны, а также соседних с Россией республик и других стран-делегатов. Помимо непосредственно сыров, продуктовые предприятия пребывшие на фестиваль представят свои масла, молоко, мед и хлеб, а также некоторую другую продукцию. Пройдет фестиваль в сентябре, а его длительность будет зависеть от числа делегаций, так что пока данный вопрос остается не решенным.

Власти Алтайского края также надеются на то, что фестиваль в этом году привлечет внимание молодежи. Специально для этого на нем пройдут всевозможные мелкие мероприятия, посвященные сырному производству: лекции, семинары, мастер-классы. Все это, по словам представителей местной власти нужно для привлечения новых кадров в сырное производство. По их словам, сегодня отрасль как никогда нуждается в молодых специалистах.

Понравилась эта новость? Подпишись на нас в соцсетях!