Каждый год от кишечных инфекций умирают тысячи людей, при том в значительной части от всех случае заражение человека происходит через еду. Эксперты Всемирной Организации здравоохранения утверждают, что снизить печальную статистику достаточно легко. Для этого было бы вполне достаточно понять всем людям, что перед едой стоит мыть руки, а вся еда нуждается в соответствующей обработке: фрукты и овощи должны быть хорошо вымыты, а мясо и рыба должны пройти достаточную термальную обработку.

Однако даже пи 100-процентном соблюдении этих правил опасность инфекций не исключается . Дело в том, что наиболее смертоносные из них нельзя нейтрализовать обычным мытьем или мытьем с мылом, или даже термальной обработкой.

Именно для этого и нужно устройство Penguin device, разработанное научной группой из Бразилии. Диковинное средство сканирует продукт питания при помощи набора датчиков и определяет насколько он грязный. Также Penguin device умеет распознавать и предупреждать о присутствии наиболее опасных для жизни и здоровья человека микроорганизмов. В частности устройство может распознать различные смертельные для человека штаммы гриппа, может распознать СПИД, оспу, чуму и многие другие вирусные заболевания.

В настоящее время устройство находится в стадии доработки, а после его выхода на рынок, стоимость Penguin device не должна превысить 150 долларов США. Также устройство можно будет подключить к смартфону для получения развернутого мониторинга продуктов питания. Создатели гаджета отметили, что в случае коммерческого успеха планируют расширить функционал своего детища. Выход устройства в свет ожидается уже в августе-месяце текущего года.

Понравилась эта новость? Подпишись на нас в соцсетях!