0
0
0
Те дачники, которые уже попробовали выращивать лук-шалот, в 9 из 10 случаев в один голос скажут, что данный овощ намного лучше репчатого лука. Последний куда более привычен для нашего соотечественника. Однако, в новом сезоне самое время задуматься над тем, чтобы попробовать вырастить именно шалот. Ведь он вкуснее, крупнее, а некоторые даже утверждают о том, что такой лук еще и полезнее. Вот все, что нужно знать.
1. Где взять посадочный материал
Лучше всего брать готовы севок. /Фото: ya.ru.
Если хочется попробовать вырастить лук-шалот, то сначала придется раздобыть посадочный материал. Здесь для дачника доступно два варианта. Первый – это использование семян. Покупать их лучше всего в специализированных магазинах. Данный способ считается «долгим», так как сначала придется из семян вырастить севок. Такая процедура занимает два года! Второй вариант – приобрести в магазине или с рук уже готовы севок. Этот способ является более предпочтительным, так как позволяет получать и луковицы, и перья уже в первый год.
2. Растим шалот из семян
Можно взять и семена, но тогда выращивание займет 2 года. /Фото: liveinternet.ru.
Агротехника выращивания лука-шалота из семян ничем не отличается от агротехники, использующейся для выращивания других аналогичных культур. Лучше всего садить где-то во второй половине марта в глубокие емкости. В этом случае в огород высаживать лук можно будет уже в мае. Полив, подкормка, прополка ничем не отличаются от таковых для любого другого лука. Первый урожай можно будет собрать, как только лягут перья. Скорее всего луковицы первого поколения получится достаточно мелкими. На вкус такой лук мало чем отличается от репчатого.
3. Растим шалот из севка
Севок даст отличный урожай. /Фото: seeds.adstores.ru.
Агротехника выращивания лука-шалота из севка также ничем не отличается от техники, применяющейся в отношении репчатого лука. При этом лучше всего высаживать лук точно также, как и картошку – длинными рядами. Междурядья рекомендуется делать как можно более широкими. Необходимо это для облегчения дальнейшего ухода, в том числе поливки и прополки культуры. Севок шалота высаживается в землю в течении всего мая. Желательно, чтобы земля в этот момент была влажной. Как и в случае с репчатым луком, головки шалота замачиваются в составе-протравителе для уничтожения вредителей. Не забываем про своевременную поливку и подкормку.
4. Главный секрет крупного шалота
Шалот нужно постоянно подрезать. /Фото: moyadacha.temaretik.com.
Многих соотечественников от шалота отталкивает тот факт, что его головки получаются мелкими. Происходит это по двум причинам. Во-первых, севок дает целую гроздь новых луковиц и с этим ничего поделать нельзя. Во-вторых, шалот реагирует на длинное перо не так, как репчатый лук. Если обрезать зелень у репчатого, то он очень быстро перестанет расти в принципе. С луком-шалотом дела обстоят с точностью да наоборот. Такой лук следует обрезать постоянно. Как только зелень будет достигать представительных размеров ее следует удалять. Только в этом случае луковицы будут увеличиваться в объеме.
Многие предпочитают шалот репчатому луку.
В продолжение темы можно почитать о том, что нужно сделать с садовой бочкой с водой, чтобы она не лопнула в мороз.
Гость, выскажи мнение!
