0
0
0
Содержать холодильник в чистоте – задача со звездочкой: нужно регулярно протирать полки, проверять продукты, контролировать появление неприятных запахов и так далее. Многие хозяйки проводят уборку минимум раз в неделю, и на фоне остальных бытовых дел это утомляет. Novate.ru рассказывает, что нужно делать, чтобы холодильник всегда оставался в идеальном состоянии при минимальных усилиях с вашей стороны.
Совет 1: Контролируйте температуру
На некоторых моделях холодильников можно самостоятельно установить температурный режим. / Фото: ars-master.com
Очень важным показателем правильной работоспособности холодильника является температурный режим. Чтобы продукты не портились раньше срока, он должен быть оптимальным. Если температура превышает определенный уровень, усиливается рост бактерий и вредных микроорганизмов – соответственно, содержимое холодильника становится небезопасным для здоровья. Хорошим показателем считается +4 градуса. Отлично, когда в холодильнике есть встроенный термометр. Если же нет, нужно приобрести отдельное изделие и закрепить на потолке холодильной камере, чтобы отслеживать температуру.
Совет 2: Правильно храните недоеденные продукты
Перекладывайте продукты и блюда в контейнеры
Помимо свежих, только что купленных продуктов, в холодильнике обычно хранятся недоеденные блюда: суп, плов, салат и даже бутерброды. Кроме того, некоторые хозяйки часто делают большое количество заготовок на выходных, чтобы в будние дни проводить на кухне минимум времени. Как правильно хранить эти продукты и блюда?
Во-первых, нужно запомнить, что готовую еду можно хранить не больше трех-четырех дней. По истечении этого срока она становится небезопасной для здоровья и появляется риск отравиться. Во-вторых, блюда должны находиться не в тарелках, сковородках или кастрюлях – правильнее будет перекладывать их в пищевые контейнеры и к каждому прикреплять цветной стикер с названием и датой. Так вы не запутаетесь, что где лежит и сможете быстро найти нужный продукт. Кроме того, такое хранение позволит избежать появления неприятного запаха в холодильнике. А вы наверняка знаете, как сложно потом от него избавиться, ведь он пропитывает весь пластик.
На заметку: Контейнеры также следует использовать для хранения овощей и фруктов. Дело в том, что они очень быстро обмениваются бактериями с сырым мясом, рыбой и многими другими продуктами, поэтому их лучше изолировать. Кроме того, в контейнер можно положить кусочек сыра, чтобы он не заветрился.
Совет 3: Протирайте дно банок и кастрюль
Прежде, чем убрать кастрюли в холодильник, протрите дно. / Фото: твойпродукт.рф
Если вы не привыкли пользоваться контейнерами, когда речь заходит о хранении в холодильнике, и предпочитаете ставить еду в кастрюлях, обязательно протирайте дно. Лучше это делать в два этапа: сначала влажной губкой, а потом сухим кухонным полотенцем или салфеткой из микрофибры. Так вы сможете уберечь полочки от загрязнений. Кстати, это правило касается и любой другой посуды – банок, сковородок, контейнеров и пр. Еще один вариант – купить специальные силиконовые коврики. Тогда полки будут надежно защищены от разводов, потеков и прочих пятен.
Совет 4: Мойте холодильник сразу
Как только обнаружили пятно, сразу уберите его. / Фото: litmap.ru
Это касается не только чистоты холодильника, но и всей квартиры. Если вы что-то пролили, просыпали, опрокинули, сразу же уберите беспорядок. Не давайте пятнам возможности высохнуть: во-первых, когда они засохнут, убрать их будет намного сложнее, а во-вторых, застарелые загрязнения обычно приводят к появлению неприятного запаха, который распространяется по холодильнику со скоростью света. Уберите пятно влажной тряпкой, а если оно быстро «схватилось», используйте соду с уксусом, чтобы заодно провести обеззараживание поверхности.
Совет 5: Оперативно устраняйте неприятный запах
Эти продукты помогут убрать запах из холодильника. / Фото: sanitar-dom.ru
Часто бывает такое, что холодильник сияет чистотой, а внутри все равно чувствуется какой-то неприятный аромат. Не пускайте дело на самотек – не дожидайтесь следующей уборки, а сразу найдите источник запаха либо проведите профилактическую чистку. Например, можно использовать раствор соды, уксуса или лимона. Выберите один ингредиент, разбавьте его водой, намочите салфетку и протрите полки и стенки холодильника. Обратите внимание, что если вы будете использовать уксус, не допускайте контакта с уплотнителями, иначе они могут утратить свою эластичность.
Вторая рекомендация – поставьте на полку средство для поглощения запахов. Его можно купить в магазине или использовать продукты с абсорбирующими свойствами, например соду или измельченный активированный уголь. Также неприятный запах хорошо поглощают ржаной сырые рисовые зерна, овсянка, молотый кофе, ржаной хлеб и сырой картофель. Испытайте эффективность каждого из этих продуктов, а затем выберите наиболее подходящий лично для вас.
И еще несколько советов:
• Не ставьте в холодильник теплые кастрюли и сковороды – дождитесь, пока посуда и блюдо остынут.
• Периодически проверяйте продукты и сразу избавляйтесь от тех, которые начали портиться.
• Не открывайте надолго холодильник, чтобы не нарушать температурный режим.
• Не перегружайте полки продуктами, иначе ухудшится циркуляция воздуха.
Бонус: Как правильно мыть холодильник?
Достаньте из холодильника все полки, решетки и ящики. / Фото: postila.ru
Этап 1: Полки и ящики
После того, как вы освободили холодильник от всего содержимого, вытащите съемные полки, решетки и ящики. Не стоит протирать их «на месте» – это не слишком эффективно и подходит только для экспресс-уборки. Для мытья используйте горячую воду, мягкую губку и деликатное моющее средство. Если вы обнаружили на поверхности трудно выводимые пятна, воспользуйтесь следующим лайфхаком: положите на них кусочки бумажного полотенца, смоченные теплой водой, и оставьте на пять-десять минут. После этого загрязнения получится удалить обычной щеткой или жесткой губкой.
Этап 2: Чистка камеры
Не обделяйте вниманием чистку холодильной камеры изнутри – она также нуждается в тщательном уходе. Предлагаем использовать для этих целей раствор соды в пропорции 1:7 (одна часть соды и семь частей воды). Смочите губку, хорошо выжмите ее и протрите холодильник изнутри. Чтобы капли не попадали на уже чистые поверхности, и не приходилось начинать все заново, двигайтесь сверху вниз. В конце не забудьте протереть камеру насухо бумажным полотенцем или салфеткой из микрофибры, которая хорошо впитывает влагу.
Этап 3: Наружная часть холодильника
Снаружи холодильник тоже нужно протирать. Особенно пристальное внимание следует обращать на ручки, где обычно скапливаются все загрязнения (а кто из нас не пытался открыть холодильник во время готовки жирными руками?) Протереть поверхность холодильника можно универсальным чистящим средством.
Если же у вас холодильник из нержавеющей стали, процедура будет проходить немного по-другому. Его следует протирать сначала влажной салфеткой из микрофибры, а затем сухой, чтобы не осталось разводов. Что касается стойких пятен, то их можно устранить обычным медицинским спиртом. Смочите им ватный диск и осторожно устраните загрязнения.
Также советуем избегать 10 ошибок хранения в холодильнике, из-за которых продукты приходится выкидывать раньше срока
А в видео вы найдете ответ на вопрос, как хранить томатную пасту в холодильнике, чтобы она не плесневела
Гость, выскажи мнение!
