8 раз, когда яблочные огрызки не стоит выбрать, а можно применить с пользой

1. Чистящее средство

После частого использования алюминиевая посуда обесцвечивается / Фото: furnishhome.ru

Если вы часто готовили в алюминиевой посуде, то наверняка замечали, как покрытие постепенно обесцвечивается. Кислота в составе фрукта действует деликатно и поможет восстановить прежний оттенок. Нарежьте сердцевины и протушите их кастрюле или сковороде 20-30 минут.

2. Домашний уксус

Яблочный уксус можно приготовить в домашних условиях / Фото: furnishhome.ru

Яблочная эссенция обладает массой полезных свойств. Если остались огрызки, приготовьте из них домашний уксус. Нарежьте сердцевины, сложите их в предварительно простерилизованную банку и залейте водой, чтобы жидкость покрыла огрызки. Сверху добавьте уксусную «закваску» и накройте емкость марлей. Выдерживайте средство столько времени, пока не получится уксус (это может занять недели, а то и месяцы). Вариант попроще - залить измельченные сердцевины белым уксусом, чтобы придать эссенции характерный вкус.

3. Ароматизатор воздуха

Ароматическое поппури - ассорти из разных приятно пахнущих компонентов / Фото: furnishhome.ru

Сделайте из огрызков декоративное попурри для дома. Окуните сердцевины в дегидратор, чтобы удалить из них влагу. Затем смешайте с высушенной кожурой апельсинов, мандаринов, теплыми специями (коричными палочками, гвоздикой, звездчатым анисом), сухими цветами и любыми другими природными ароматизаторами. Высыпьте полученное ассорти в неглубокие стеклянные чаши и расставьте по всему дому. Благодаря поппури в комнатах воцарится приятный сладковато-пряный аромат.

4. Корм для птиц

Помогайте птицам в холодное время года и подкармливайте их / Фото: furnishhome.ru

Позаботьтесь о птицах в прохладное время года. Можно подкармливать пернатых огрызками, смазанными в арахисовом или ореховом масле. Положите сердцевины в кормушку или привяжите к ветвям деревьев.

5. Размягчитель для сахара

Яблочная кислота размягчит твердые кусочки сахара / Фото: mtdata.ru

Во многих рецептах используется коричневый сахар. Если постоянно готовите с ними выпечку, то знаете, что иногда продукт попадается с твердыми комками, которые предстоит размягчить. Здесь и пригодятся фруктовые сердцевины. Положите огрызок в емкость с комочками и оставьте на ночь. За это время яблочная кислота размягчит сахар и подготовит его к готовке.

6. Освежающая маска

Яблочная маска освежает и омолаживает / Фото: venskayadacha.com

Яблоки содержат природные антиоксиданты, которые освежают и омолаживают кожу. Приготовить маску не составит труда. Сделайте из яблочных сердцевин пюре и добавьте немного овсянки и воды, чтобы получилась однородная густая консистенция. Нанесите маску на лицо минут на 15-20, а затем смойте теплой водой.

7. Удобрение

С яблоками получается качественный компост / Фото: yasamicingida.com

Приготовьте отличный компост из огрызков. Соберите сердцевины, кожуру и смешайте их с другими компонентами. Например, опавшими листьями, обрезками травы, соломой, пищевыми отходами. Огрызки быстро разлагаются, создавая благоприятную среду для размножения червей и других микроорганизмов. В результате компост созреет быстрее и получится на 100% органическим.

8. Пектин для варенья или желе

Пектин помогает создать правильную консистенцию для желе и варенья / Фото: furnishhome.ru

Чтобы довести фрукты до правильной консистенции, понадобится пектин (склеивающее вещество растительного происхождения). Как раз им и богаты яблочные сердцевины и кожура. Заполните ими емкость, залейте достаточным количеством жидкости и варите в течение пары часов, чтобы содержимое размякло. Далее возьмите дуршлаг, выложите несколько слоев марли и вылейте в него полученную кашицу. Предварительно поставьте под низ простерилизованную емкость. Наберите ложку жидкости и остудите в холодильнике. Если яблочная смесь стала желеобразной, пектин готов. В случае образования твердого шарика протушите жидкость еще немного, а затем попробуйте снова. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не добьетесь желеобразной консистенции.

Кроме сердцевин не забывайте и о самих яблоках, из которых можно приготовить множество лакомств. Осень - идеальное время для горячих напитков. Рекомендуем взять на заметку 5 рецептов глинтвейна, который прекрасно согреет в холодное время после прогулки.