Общеизвестен факт, что при приготовлении пищи необходимо добавлять в неё воду. Это не значит, что на тарелку с макаронами стоит вылить стакан воды – вовсе нет, на самом деле, весь секрет заключается в парах. Именно водные пары придают еде особый выкус. К сожалению, с приходом на кухню микроволновых печей, этот эффект практически исчез. Волны печи не просто испаряют влагу, они настолько сильны, что расщепляют пар. Впрочем, это вовсе не означает, что в СВЧ нельзя приготовить вкусную еду, просто необходимо сделать так, что бы испаряющаяся из пищи влага не пропадала, а конденсировалась на блюде. И в этом поможет крышка-тарелка MOLO.

Крышка-тарелка MOLO – это не совсем обычная столовая утварь. Крышка-тарелка сделана из высоко стойкого пластика, который способен выдержать жар микроволновой печи. После того, как еда положена на тарелку, она накрывается MOLO и ставится в печь. Крышка-тарелка не позволит влаге бесследно испариться из пищи. Это делает еду в первую очередь вкуснее, а во вторую сытнее. В конце концов, используя MOLO, человек больше не будет сталкивать с эффектом «иссушения» пищи.

Чтобы сделать еду вкуснее, можно перед закрытием MOLO добавить 1-2 чайных ложечки воды. При этом вода выливается на саму крышку MOLO в специальный разъем. Это позволит сконденсировать еще больше пара под крышкой, и еда получится на редкость мягкой и аппетитной. Крышка-тарелка прекрасно справляется и с размораживанием пищи. В этом случае MOLO также в значительной мере сократит вероятность «пересушить» столь замороженные продукты.

Проект MOLO был запущен совсем недавно, и лишь несколько месяцев назад, создатели крышки-тарелки собрали достаточную сумму для производства MOLO. Стоимость одной крышки-тарелки MOLO – 25 долларов США.

Понравилась эта новость? Подпишись на нас в соцсетях!